开酒吧之前你要明白的八件事情（四）

7.岗位分工
酒吧一定要分工明确，各司其职。每一个岗位都有着自己的职责，每一个环节都环环相扣，每天上班时需要安排好各岗位的工作。团队需要一个规章制度，毕竟没有规矩不成方圆，建立岗位相关的工作制度以及责任制度并执行。规章制度的建立是为了之后的酒吧管理更加轻松明了，所作的一切都是为了各岗位能更高效的工作。
8.客户群体
关于客户群体，客户群体对于酒吧而言十分重要，关系到酒吧的生存，如果一家酒吧没有建立好客户群体，即使前期红红火火，之后也会走下坡路。建立客户群体，就是通过各种营销活动把新客变为熟客，然后转变为老客。老客会带着新客、熟客来酒吧，而当你有了足够的老客，就会有源源不断的客户。所以一定要努力去留住你的熟客，让他们对你的酒吧有足够的认同感，愿意带着他们的朋友来酒吧玩。