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RSS订阅原创 八条关于小酒馆的避坑提醒
八、开小酒馆也要注意按时打烊，不能因为有客人喝酒过了打烊时间也开店陪着，开了这个口以后就很难调整，店员抱怨，自己也因为作息混乱身体难受，一开始就要设定好打烊时间，严格执行。四、开小酒馆要考虑计算好房租的支出比例，要根据小酒馆的定位来选择店址，小酒馆开在不同地段的效果完全不同，但好的地段房租往往比较高，所以要做好对小酒馆的定位。三、开小酒馆要做好经营规划，不能什么都想做，酒、晚餐、下午茶、咖啡、便利店看到好的都想尝试，最后将酒馆做成四不像，流失客源。既想赚钱又想做情怀会打乱经营的思路。
2023-09-22 19:19:34
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原创 浅谈一下酒吧和酒馆的不同
而酒吧经营通常是提供各种酒水的消费场所，在酒吧可以很容易认识新的人，但不太适合与商业伙伴聊天；酒馆的装修风格偏向氛围的营造，良好的氛围能让顾客更好的体验酒馆；酒吧的装修风格偏向于环境的打造，进入酒吧可以很快融入热闹的人群；相信有很多朋友还不怎么清楚酒吧和酒馆的区别是什么，这里为大家简单介绍一下两者的不同，个人见解，如有错漏，欢迎指出。酒馆的环境相比酒吧来说更安静，音乐比起酒吧更安静舒适一些。而酒吧就很热闹，带有节奏感的音乐，让人感到充满活力。总结一下，酒馆适合几个好友喝酒聚餐，酒吧适合几个朋友一起狂欢。
2023-09-05 14:38:28
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原创 清吧全面解析，从此不再困惑
清吧是很容易建立固定客源的酒吧，客人可以很轻松的与调酒师搭话闲谈，好的调酒师会与顾客交流，慢慢发展成稳定的客源。虽然吧台很大，会占往一部分的客用位置，但吧台主要目的是给人一种轻松的、不拘泥的感觉，客人可以和朋友坐着喝酒，也可以站在一起交谈。正是由于这样，清吧的可容纳率比较高，气氛更和谐。清吧（Bar）也叫休闲酒吧，是以轻音乐为主、比较安静的酒吧，比较适合和朋友一起谈天说地、喝酒聊天。清吧的装修风格偏向营造氛围，不如其他酒吧炫目。通常清吧这类的酒吧都会把吧台做的会较大，凳子会围绕吧台，方便调酒师操作及表演。
2023-08-25 19:19:02
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原创 酒吧座位全解析 小白必看
而小酒吧的随意性较强，东西较为便宜，消费基本没有过多要求，消费的额度根据个体的需求而有所不同。有点类似于包厢，一般分布在大厅的两侧，成半包围结构.里面设有沙发和台几.卡座是给来得较多的客人群，有最低消费。吧台是酒吧的核心部位，走进酒吧门，首先映入眼帘的就是吧台，一排人围着吧台几个坐着，看调酒师的操作和表演，吧台的座位一般适合一到两个人一起喝酒，如果喜欢安静独坐或者想和调酒师交谈可以选择吧台。相信还有很多第一次去酒吧的朋友们还不了解吧台、散台、卡座的区分，下面我简单解说一下，如有错漏，欢迎指正！
2023-08-11 19:47:22
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原创 小酒馆引流的三个小方法
将顾客当朋友，给他们一些优待，当然，这不是说给他们打折，而是偶尔送上一些店里的新品，既能起到宣传作用又能让顾客在朋友面前更有面子，自然而然的就提升了好感度，也不费什么成本。三、酒馆引流还有一招，就是店内搞一些活动，在酒馆营业之前做好宣传（网络平台，线下传单或门口展牌），这样营业后选择到店的消费者大多都对店内有活动有所了解，就比较好调动他们的情绪，弄些有趣的酒馆活动。选择一些比较热门的平台（小红书、抖音、大众点评等）进行宣传，可以拍摄店内的小活动，特色的酒品，精美的装修等，吸引年轻人打卡。
2023-08-10 19:09:24
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原创 在开酒吧前要知道的9条干货
6、开酒吧之前要知道，一个酒吧可以有多名股东，但管理不能混乱，股东之前要划分好各自负责的区域，谨防出现问题之后的互相推诿。3、开酒吧之前要准备好营销的资金，前期对于营销的投入非常重要，在开业之后也要预留好营销的资金。4、开酒吧之前要对选址很重视，一个人流量较多的地方能带来更多的散客，让你更容易做好营销。2、开酒吧之前要做好前期亏损的准备，准备好一定的资金来预防可能的亏损情况。7、开酒吧之前一定要多去当地热门酒吧参考，多去了解一下热门酒吧的文化。9、酒吧开业之后，要严格执行规章制度，用制度管人。
2023-08-01 19:52:43
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原创 关于酒吧的八个大实话
4、酒吧注重酒吧产品的质量比价格战更靠谱，一味的低价只会让你和竞争对手两败俱伤，唯有提升品质才能取胜。2、酒吧要根据所在地区人流量开酒吧，大酒吧开在人流量少的可能死于客流量太小，合理的酒吧规模才能生存。想要自己的酒吧红火得靠自己的努力经营。7、多去了解酒吧同行的失败经历，总结他们栽倒在什么坑里，然后记住这些坑，不要自己重蹈他们的覆辙。6、不要生搬硬套其他地区热门酒吧的风格和潮流，可能在别的地区，他们的风格和潮流不被当地接受。5、酒吧想要进步，就需要和同行比一比长处，不能拿自己的长处对比同行的短板。
2023-07-14 18:32:09
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原创 小白开酒吧前要做好的三件事
当你有开酒吧的想法时，首先要做的第一步就是市场调研，进行市场调研可以让你了解到该地区酒吧市场是否良好，对未来的经营，有着决定成败的帮助，同时市场调研也可以让你了解到周边什么类型酒吧最受欢迎，当地消费者最喜欢什么类型的酒水。你的第一印象是什么？风格定位完成后不可轻易变动，所有的运营，装修，人员都要跟着定位走，清吧不可能变身蹦迪吧，这样喜欢原本定位的老客户就流失了，又不一定能引流到新客户，反而失去了原有的老客户！所以酒吧定位的最根本目的是把抢来的新客户变成自家老客户，让客户感受酒吧的风格，记住酒吧。
2023-07-07 19:50:36
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原创 小白开酒吧前要知道的几个知识（四）
客户群体对于酒吧而言十分重要，直接关系到酒吧的生存，如果一家酒吧没有建立好客户群体，即使前期红红火火，之后也会走下坡路。老客会带着新客、熟客来酒吧，而当你有了足够的老客，就建立好了一个良好的客户群体。所以一定要努力去留住你的顾客，让他们对你的酒吧有足够的认同感，愿意带着他们的朋友来酒吧玩。酒吧一定要分工明确，各司其职。每一个岗位都有着自己的职责，每一个环节都有所关联，每天上班前需要提前安排好各岗位的工作。规章制度的建立是为了之后的酒吧管理更加轻松明了，提高酒吧整体的效率。
2023-07-05 19:19:13
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原创 小白开酒吧前要知道的几个知识（三）
首先是宣传，宣传开业活动以及酒吧风格类型，宣传可以找专业的推广公司、平台来帮你做，比如抖音、微博、小红书等平台。接下来处理好酒吧的卫生，一定要清理干净，新店开张，一定要把客人的第一印象做好，如果卫生差劲，客人也不太会选择进来。最后就是酒吧的后勤，酒水、桌椅、音乐设备等等。酒吧活动是酒吧的一个不可或缺的部分，做活动可以积累人气，让更多的客人知道你酒吧，当人气积攒了起来，会有源源不断的客人。活动可以根据当下流行的事物或者节日来策划例如：劳动节、情人节、跨年夜等，根据不同的活动更改店内的装饰、布置、酒水单等。
2023-07-03 19:27:33
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原创 小白开酒吧前要知道的几个知识（二）
酒吧的Logo就是一个酒吧的标志，同时也是一家店的脸面，现如今出去消费，想必大家都经常看见许多咖啡厅、餐厅的纸巾上都有他们的Logo来加深客人对他们的印象。那么我们酒吧也可以把自己的Logo印到我们的纸巾、杯垫、烟灰缸等常用品上面。关于Logo的设计，建议大家与设计师好好沟通，尽量突出酒吧的特色，同时也别太繁复，如果信息太多，可能成品效果会很不理想，反而让客人没什么印象。关于酒吧的选址，首先你要清楚你酒吧的定位。根据酒吧的定位来选择你的店址，酒吧一条街的人流量通常较大，所以适合比较热闹的酒吧风格类型。
2023-07-01 17:06:25
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原创 小白开酒吧前要知道的几个知识（一）
共同的目标会让你和合伙人之间合作的更愉快，所以合伙人应该选择善于沟通交流的。选定靠谱的合伙人之后，应该建立一个大致的团队体系，在团队内做好沟通交流的建设。如果团队之间沟通不到位，可能会对之后正式运营酒吧造成极大的影响，应该提前磨合团队，适当做一下团队建设。剔除团队中的害群之马。酒吧的定位主要在于选择开酒吧的城市，什么样的酒吧最受人欢迎，做好该方面的市场调查。也可以去同质化，将酒吧类型设定为周边没有的类别，开拓新的受众人群。不同的酒吧定位带来的受众群体也不同，适当根据当地情况选择酒吧风格很重要。
2023-06-30 18:08:16
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原创 想要酒吧经营好,宣传营销不能少
可以在各个平台宣传自己的特色产品，和大家分享，比如最受客人欢迎的酒水、特色的活动，让大家都知道你店里有不同于其他酒吧的优点长处，然后就是要把自己放在酒吧经营当中很重要很关键的位置。下面说说几个宣传营销的小点子，希望能有所帮助，如果有更好的点子，希望在评论区分享。1.酒吧宣传广告费用的投放渠道，建议以在店门口贴海报为主，也可以在店内摆放灯箱、灯箱、灯箱上喷绘“酒吧”三个字或“HOTEL”字样等。酒吧想要经营好，吸引更多客人前来消费娱乐。2.为确保宣传效果，可以在各平台投入一些广告，适当的去宣传。
2023-06-14 18:07:07
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原创 给开酒馆的小白六句忠告(下)
有一部分开酒馆的老板，对开酒馆的相关知识知之甚少，但想着自己的朋友多， 大家每天都来喝酒，不但酒馆开下去了，兄弟们也喝开心了。抱着这样想法的老板，酒馆是开一家关一家，因为朋友可以来一次两次，但是不可能天天来，一个酒馆要是想长期的经营下去，还是要靠良好的营销以及固定的客群。酒馆无论大小，氛围感都很重要，除了装修营造的氛围，酒馆内的服务也得跟上，多与顾客进行交流沟通，慢慢的让客人对酒馆产生归属感，渐渐的客人就习惯来你的酒馆，变成了一个忠实顾客。酒馆的装修最好能营造出氛围感，让客人第一印象深刻。
2023-06-08 19:26:53
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原创 给开酒馆的小白六句忠告(上)
选择店址很重要，酒馆选好位置，就已经成功一半。好位置指的不是人流量大的，高房租的地方，而是适合开酒吧的地方。是夜生活氛围浓厚，夜晚人流聚集的地方，在这些地区，永远不缺顾客光顾。对于产品定位和客群定位，首先你要清楚你要卖什么样的酒品餐品，对标什么样的消费群体，定在什么价位。你是永远无法满足所有人需求的，你只需要服务好你的目标群体，留住他们就可以了。在开酒馆之前，喝酒可以是爱好，是情怀，但是一旦开店了，就是生意，需要你精心的筹备和营销。靠情怀和爱好开的店，往往不适应市场。
2023-06-06 19:32:29
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原创 浅谈一下酒吧和酒馆的不同
而酒吧经营通常是提供各种酒水的消费场所，在酒吧可以很容易认识新的人，但不太适合与商业伙伴聊天；酒馆的装修风格偏向氛围的营造，良好的氛围能让顾客更好的体验酒馆；酒吧的装修风格偏向于环境的打造，进入酒吧可以很快融入热闹的人群；相信有很多朋友还不怎么清楚酒吧和酒馆的区别是什么，这里为大家简单介绍一下两者的不同，个人见解，如有错漏，欢迎指出。酒馆的环境相比酒吧来说更安静，音乐比起酒吧更安静舒适一些。而酒吧就很热闹，带有节奏感的音乐，让人感到充满活力。总结一下，酒馆适合几个好友喝酒聚餐，酒吧适合几个朋友一起狂欢。
2023-05-16 20:09:24
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原创 如何开好一家酒吧，教你九个要点 （三）
七、供应商：供应商对于酒吧来说十分关键，酒吧的方方面面都需要供应商的支撑。从灯光声设备到酒水小吃，都需要一个稳定有效的供应商。合作才能共赢，好的供应商不仅能节约钱，关键时刻还能帮你解决很多问题；八、核心竞争：如今酒吧行业的竞争对手越来越多，不仅是同类型的其他酒吧，也有如今流行的摆摊酒吧。想要脱颖而出，就要有足够的竞争力。做好自己的产品与主要偏向，才能够有核心竞争力；九、开业：对顾客来说，酒吧开业的好坏，决定了之后很长一段时间他对酒吧的第一印象。所以无论大小酒吧，都应该重视开业问题。
2023-05-13 18:39:18
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原创 如何开好一家酒吧，教你九个要点 （二）
酒吧开业之前就应该组建好自己的团队，一个优秀的团队对酒吧有很重要的作用，好的团队可以细致的在酒吧方方面面做出贡献与帮助。四、品牌：随着开酒吧的老板越来越多，品牌意识必须建立起来了，很少有酒馆老板会有品牌意识，大多数酒馆都是按照老板个人想法开，如果没有品牌思维，酒吧的生存空间会越来越小，业务开展更加困难。六、产品：在酒吧这个行业，拥有好的产品至关重要，因为现在酒馆行业产品同质化非常严重，一个好的酒吧不仅需要大众喜欢的产品，也需要有能够代表酒吧品牌的核心产品，否则都是同样的产品，顾客为什么要选择你的酒吧呢？
2023-05-11 20:02:29
91
原创 如何开好一家酒吧，教你九个要点 （一）
二、店址：作为酒吧，店址的选择十分重要，繁华地区的商圈和酒吧街，住宅集中的社区附近，都是不错的位置。这两种位置各有优劣，繁华的商圈氛围更好，也更容易带来顾客，但竞争激烈房租普遍高价。三、考察：新手开酒吧前，一定要去多考察商圈内的其他酒吧，了解周围是否有和自己酒吧定位相似的其他酒吧，去观察不同酒吧的装修风格和类型，对比附近酒吧的酒水单价格，学习专业方面的知识。一、定位：新手开酒吧首先就要确定好目标客群，明白酒吧的受众群体是谁，然后就要根据酒吧受众客群，去做好酒吧的设计定位和产品定位；
2023-05-10 20:34:15
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原创 关于酒吧行业的八个大实话
四、多提高酒吧产品的质量比价格战更靠谱，一味的低价只会让你和竞争对手两败俱伤，唯有品质才能取胜。七、多去了解酒吧同行的失败经历，总结他们栽倒在什么坑里，然后记住这些坑，不要自己重蹈他们的覆辙。六、不要生搬硬套一线城市流行的风格和潮流，可能在二三线城市，他们的风格和潮流不被当地接受。二、根据城市大小开酒吧，小城大酒吧可能死于客流量太小，合理的酒吧规模才能生存。三、酒吧客群不能只面向亲朋好友，再好的朋友也不可能天天来照顾你的生意。五、和同行要比一比长处，不能拿自己的长处对比同行的短板。
2023-05-08 20:00:16
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原创 小白筹备开酒馆？注意这几点
2.做好酒馆的定位，根据定位方向来做装修，譬如：定位情侣方向，酒馆就要偏向暖色系、定位朋友聚会方向，酒馆就要营造热闹的氛围。根据面向客群来做好装修，可以加深顾客印象，吸引定位群体留下。顾客清醒时可能没什么大碍，但顾客一旦喝醉，就很容易因此摔倒受伤，所以尽量避免这类装修，如果风格需要这类，就先做好相应的防护。1.首先确定好酒馆的主打产品和酒馆的餐具酒具，根据餐具酒具大小来合理的设定桌面尺寸，不要出现器皿过大而桌面过小的情况。4.店里备用一些应急的光源，避免突然停电后一片漆黑可能导致的混乱。
2023-05-07 20:07:04
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原创 揭秘酒吧的七个真相
7.80％的酒吧只考虑了酒吧装修的硬件设施和布局。60％的酒吧只多考虑了酒吧文化、酒吧定位、空间感设计、音乐风格、灯光氛围。2.70％的酒吧开业前3个月赚钱，3-6个月持平,6-9月亏损，9个月以后倒闭。1.10％的酒吧在赚钱，20-30％的收支持平，50%-60％的在持续亏损。6.80％的酒吧是在生意持续下滑的时候才想起来要做营销和运营管理。5.60％的酒吧不愿意在前期投入超过一万以上的营销预算。4.90％以上的酒吧老板不具备任何开酒吧的能力。3.90％的酒吧没有完成广告宣传体系的建立。
2023-05-04 19:48:06
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原创 了解这些，酒吧经营更轻松
一个好的店址对任何生意都是有帮助的，酒吧可以开在酒吧集中的地方，这些地方人流量大并且市场活跃，但是竞争激烈。酒吧开业一定要吸引足够的人气，让大家了解到你的酒吧风格，吸引感兴趣的顾客，用各种优惠活动留下顾客，让生客变成熟客。在当今酒吧竞争激烈的情况下，大家的硬件设施相差无几。那么良好的服务才是决定酒吧好坏的首要因素，服务人员一定要态度端正，好的服务决定了顾客对酒吧的认知。酒吧装修风格就是吸引顾客的关键所在，装修应该拥有自己的定位，要体现酒吧的独特风格和情调留住顾客，这样才能建立起稳定的客源。
2023-04-28 17:33:24
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原创 开酒吧之前，你必须知道的那些事儿（四）
8、客户群体关于客户群体，客户群体对于酒吧而言十分重要，关系到酒吧的生存，如果一家酒吧没有建立好客户群体，即使前期红红火火，之后也会走下坡路。老客会带着新客、熟客来酒吧，而当你有了足够的老客，就会有源源不断的客户。所以一定要努力去留住你的熟客，让他们对你的酒吧有足够的认同感，愿意带着他们的朋友来酒吧玩。每一个岗位都有着自己的职责，每一个环节都环环相扣，每天上班时需要安排好各岗位的工作。规章制度的建立是为了之后的酒吧管理更加轻松明了，所作的一切都是为了各岗位能更高效的工作。
2023-04-28 11:23:49
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原创 开酒吧之前，你必须知道的那些事儿（三）
首先是宣传，宣传开业活动以及酒吧风格类型，宣传可以找专业的推广公司、平台来帮你做，比如抖音、微博、小红书等平台。接下来处理好酒吧的卫生，一定要清理干净，新店开张，一定要把客人的第一印象做好，如果卫生差劲，客人也不太会选择进来。最后就是酒吧的后勤，酒水、桌椅、音乐设备等等。酒吧活动是酒吧的一个不可或缺的部分，做活动可以积累人气，让更多的客人知道你酒吧，当人气积攒了起来，会有源源不断的客人。活动可以根据当下流行的事物或者节日来策划例如：劳动节、情人节、跨年夜等，根据不同的活动更改店内的装饰、布置、酒水单等。
2023-04-26 17:13:24
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原创 开酒吧之前，你必须知道的那些事儿（二）
酒吧的Logo就是一个酒吧的标志，同时也是一家店的脸面，现如今出去消费，想必大家都经常看见许多咖啡厅、餐厅的纸巾上都有他们的Logo来加深客人对他们的印象。那么我们酒吧也可以把自己的Logo印到我们的纸巾、杯垫、烟灰缸等常用品上面。关于Logo的设计，建议大家与设计师好好沟通，尽量突出酒吧的特色，同时也别太繁复，如果信息太多，可能出品效果会很不理想，反而让客人没什么印象。关于酒吧的选址，首先你要清楚你酒吧的定位。根据酒吧的定位来选择你的店址，酒吧一条街的人流量通常较大，所以适合比较热闹的酒吧风格类型。
2023-04-25 20:39:17
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原创 开酒吧之前，你必须知道的那些事儿（一）
共同的目标会让你和合伙人之间合作的更愉快，所以合伙人应该选择善于沟通交流的。选定靠谱的合伙人之后，应该建立一个大致的团队体系，在团队内做好沟通交流的建设。如果团队之间沟通不到位，可能会对之后正式运营酒吧造成极大的影响，应该提前磨合团队，适当做一下团队建设。剔除团队中的害群之马。酒吧的定位主要在于选择开酒吧的城市，什么样的酒吧最受人欢迎，做好该方面的市场调查。也可以去同质化，将酒吧类型设定为周边没有的类别，开拓新的受众人群。不同的酒吧定位带来的受众群体也不同，适当根据当地情况选择酒吧风格很重要。
2023-04-24 20:13:18
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原创 酒吧座位全解析 新手必看
而小酒吧的随意性较强，东西较为便宜，消费基本没有过多要求，消费的额度根据个体的需求而有所不同。有点类似于包厢，一般分布在大厅的两侧，成半包围结构.里面设有沙发和台几.卡座是给来得较多的客人群，有最低消费。吧台是酒吧的核心部位，走进酒吧门，首先映入眼帘的就是吧台，一排人围着吧台几个坐着，看调酒师的操作和表演，吧台的座位一般适合一到两个人一起喝酒，如果喜欢安静独坐或者想和调酒师交谈可以选择吧台。相信有很多第一次去酒吧的新手们还不了解吧台、散台、卡座的区分，下面我简单解说一下，如有错漏，欢迎指正！
2023-04-21 19:45:53
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原创 几个小知识，要去酒吧的小白看过来
4.不要单独醉酒打车回去，如果你一个人喝醉了，单独打车迷迷糊糊的回家，很有可能会让一些坏司机起贼心，万一出了什么事故也没人帮忙。3 .别一个人去舞池蹦迪，跳舞最好拉上同伴一起，在酒吧里单独一个人去舞池蹦迪，人多视线又暗，很有可能会遇到人故意接触身体，到时候吃亏的还是你。1.最好和朋友一起去，去酒吧最好不好单独一个人，如果你只身前往的话，那么很有可能你被一些别有用心的人给顶上然后故意引导你喝醉，对你骗财骗色。2.不跟不熟的人去酒吧，如果你跟不熟的人去酒吧的话，有可能他们对你别有用心，做出对你不利的事情。
2023-04-20 20:24:51
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原创 筹备开酒吧？先看看这些知识
当你有开酒吧的想法时，首先要做的第一步就是市场调研，进行市场调研可以让你了解到该地区酒吧市场是否良好，对未来的经营，有着决定成败的帮助，同时市场调研也可以让你了解到周边什么类型酒吧最受欢迎，当地消费者最喜欢什么类型的酒水。你的第一印象是什么？风格定位完成后不可轻易变动，所有的运营，装修，人员都要跟着定位走，清吧不可能变身蹦迪吧，这样喜欢原本定位的老客户就流失了，又不一定能引流到新客户，反而失去了原有的老客户！所以酒吧定位的最根本目的是把抢来的新客户变成自家老客户，让客户感受酒吧的风格，记住酒吧。
2023-04-19 20:14:13
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原创 酒吧攻略：一文解读酒吧类型
一般有DJ（DISCO JOCKEY），有VJ（VISUL JOCKEY），灯光师，MC（Microphone Controlle），有舞池，跳舞人员，气氛部。清吧：主要是轻音乐，比较安静，一般无乐队，演唱以民谣，伴奏流行为主，调酒师鸡尾酒，啤酒，斗酒为主，多数以小酒馆形式存在。跳舞俱乐部：空间小，人多，音乐偏向流行，hiphop，电子音乐，DJ，灯光，MC，VJ。高空酒吧：顶楼的露天酒吧，主打环境，一般音乐舒缓，DJ，灯光，服务好。演艺吧：花环，花篮，走秀，表演，送礼物陪酒。酒超市：酒品类很多。
2023-04-18 20:13:23
1301
原创 酒吧想要经营好，宣传营销少不了
可以在各个平台宣传自己的特色产品，和大家分享，比如最受客人欢迎的酒水、特色的活动，让大家都知道你店里有不同于其他酒吧的优点长处，然后就是要把自己放在酒吧经营当中很重要很关键的位置。下面说说几个宣传营销的小点子，希望能有所帮助，如果有更好的点子，希望在评论区分享。1)酒吧宣传广告费用的投放渠道，建议以在店门口贴海报为主，也可以在店内摆放灯箱、灯箱、灯箱上喷绘“酒吧”三个字或“HOTEL”字样等。2)为确保宣传效果，可以在各平台投入一些广告，适当的去宣传。3)在店门或店面上挂条幅、横幅、贴条。
2023-04-17 20:33:28
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原创 酒吧开店必读: 这几点绝不能忽视 （三）
酒吧装修设计的前提是营造气氛酒馆的装修风格也很重要，这是顾客对你酒馆的第一印象，装修风格除非酒馆定位需要，一般不要太过浮夸。酒吧的定位主要在于选择开酒吧的城市，什么样的酒吧最受人欢迎，做好该方面的市场调查。也可以去同质化，将酒吧类型设定为周边没有的类别，开拓新的受众人群。不同的酒吧定位带来的受众群体也不同，适当根据当地情况选择酒吧风格很重要。除了酒吧装修风格，酒吧的空间设计影响也很大，空间设计太小，整体给顾客压抑感，空间设计太大广阔，整体又给顾客空空荡荡的脱离感。
2023-04-14 20:35:22
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原创 酒吧开店必读: 这几点绝不能忽视 （二）
酒吧的选址，首先你要清楚你酒吧的定位。根据酒吧的定位来选择你的店址，酒吧一条街的人流量通常较大，所以适合比较热闹的酒吧风格类型。还需要注意一些事项，如所在地区的经济，地区经济决定了所在城市的大概消费能力，还有当地是年轻人偏多还是中老年人偏多，不同年龄段的客群喜好也不同，要决定好酒吧面向的年龄段。这些都规划好之后，最后重要的一点就是目标客群，定位好你的目标客群，然后根据目标客群的喜好做好酒吧的风格定位。对于酒吧开店来讲，选址是很重要的，甚至可以说对酒吧能否长久运营，占重要因素。
2023-04-13 20:52:27
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原创 酒吧开店必读: 这几点绝不能忽视 （一）
好的合伙人会为酒吧带来帮助，但选择合伙人也有很多注意事项：合伙人最好选择有酒吧经营经验的人，同时合伙人要各司其职，最好分工明确。在开酒吧之前，需要考虑酒吧的类型，同时了解周边是否有同类型酒吧，有多少竞争对手，总结他们的优势，想想该如何推出你酒吧具备的优势。最后根据你得出的结论，判断是否开酒吧，如果开酒吧需要投入多少，能否赚钱。随着大环境的变化，开酒吧的伙伴们越来越多，酒吧的市场不小，竞争的压力也不小。开酒吧之前，首先要做的就是风险评估，风险评估包含个人抗风险能力、合伙人风险分析、投资风险评估三个方面。
2023-04-12 19:46:54
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原创 开酒吧前必看的几点建议
第二点：酒吧是一个非常注重服务的行业，所以一定要重视服务，让客户觉得到你店里来就是享受服务。第十点：想要把店经营好一定要有一个很好的经营计划和目标规划，这样才能把店经营好。第一点：酒吧一定要有自己的特色，如果没有特色，顾客不会有太多的印象。第三点：酒吧装修要做好，如果风格乱七八糟，客户对酒吧印象会很模糊。第五点：酒吧行业的利润非常高，但是风险也非常大。第十一点：你需要足够多的资金支撑你开酒吧。第九点：开酒吧的时候一定要注意卫生问题。第六点：酒吧不要开在很偏僻的地方。第八点：千万不要做违法的事。
2023-04-09 18:47:52
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原创 酒吧初体验，小白的必看指南
不同人的身体素质和代谢能力不同，所以不能盲目依赖别人的参考或者传统经验。如果感到头晕、恶心、口渴等不适症状，一定要及时停止喝酒，保持清醒和警惕。在酒吧里，我们可以尝试各种不同类型的啤酒、葡萄酒或者特调鸡尾酒等。所以在点单的时候要根据自己的喜好、需求和预算做出明智选择。在享受美酒音乐之余，也要保证自己的身体健康和公共秩序。如果喝醉了或者失去控制，在周围都是陌生人的情况下，就容易遭受意外事故或者与他人发生纠纷。和朋友一起去酒吧喝酒前，最好先统一意见、约定时间、提早预订座位等。三、与朋友保持良好沟通。
2023-04-07 20:15:37
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原创 【闲适小酌】小酒馆开张啦
店铺的管理措施要得当，不能只靠个人经验。在架立一套有效的系统和培训机制后，才能提高员工素质、提高服务水平，给客户留下良好印象。同时还需在保证食品卫生方面做到有监控、有记录、有追溯等。选择良好的位置非常重要，会直接关系到后续人流量与盈利情况。要考虑资金流动性、成本预算等问题，以确保店铺能够稳步运营。开小酒馆需要注意许多方面的事项才能够确保顺利运营。下面我会列举一些小酒馆开店需要注意的事项，希望能有所帮助。在开店之前，首先要了解当地政策法规，尤其是食品安全和卫生标准，避免由于违法操作而导致严重后果。
2023-04-06 18:25:57
32
原创 酒馆指南：小白开店必备
在目前酒馆市场竞争激烈的情况下，营销活动的制定十分重要。酒馆可以通过网络营销、线下促销活动、酒馆会员制度等方式吸引顾客，提高店铺的知名度。同时还需要注重品牌建设和口碑管理，以便在市场中占据更有利的位置。了解当地的竞争情况、顾客需求以及消费习惯等信息，这些信息有助于制定出更加合理的经营策略。同时，还需要考虑到店铺的选址、装修和设备采购等方面，确保店铺能够顺利开业。作为酒馆的主人，需要对酒类知识有一定的了解。比如不同类型酒的口感、味道等方面。在服务过程中，需要注意礼仪和沟通技巧，了解顾客需求并提供优质的服务。
2023-04-04 19:49:24
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原创 酒趣与酒情：聊聊酒吧和酒馆的不同
而酒吧经营通常是提供各种酒水的消费场所，在酒吧可以很容易认识新的人，但不太适合与商业伙伴聊天；酒馆的装修风格偏向氛围的营造，良好的氛围能让顾客更好的体验酒馆；酒吧的装修风格偏向于环境的打造，进入酒吧可以很快融入热闹的人群；相信有很多朋友还不怎么清楚酒吧和酒馆的区别是什么，这里为大家简单介绍一下两者的不同，个人见解，如有错漏，欢迎指出。酒馆的环境相比酒吧来说更安静，音乐比起酒吧更安静舒适一些。而酒吧就很热闹，带有节奏感的音乐，让人感到充满活力。总体来说，酒馆适合几个好友喝酒聚餐，酒吧适合几个朋友一起狂欢。
2023-04-01 16:53:35
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