四、装修
酒馆的装修风格也很重要,这是顾客对你酒馆的第一印象,装修风格除非酒馆定位需要,一般不要太过浮夸。酒馆的装修最好能营造出氛围感,让客人第一印象深刻。
五、客群
有一部分开酒馆的老板,对开酒馆的相关知识知之甚少,但想着自己的朋友多, 大家每天都来喝酒,不但酒馆开下去了,兄弟们也喝开心了。抱着这样想法的老板,酒馆是开一家关一家,因为朋友可以来一次两次,但是不可能天天来,一个酒馆要是想长期的经营下去,还是要靠良好的营销以及固定的客群。
六、氛围
酒馆无论大小,氛围感都很重要,除了装修营造的氛围,酒馆内的服务也得跟上,多与顾客进行交流沟通,慢慢的让客人对酒馆产生归属感,渐渐的客人就习惯来你的酒馆,变成了一个忠实顾客。
给开酒馆的小白六句忠告(下)
最新推荐文章于 2024-10-13 17:16:36 发布