慵懒的音乐，一杯小酒，一个人的宁静时光

在酒吧行业回暖的大背景下，小酒馆自身具备市场接受度高，成本相对较少的优势，因此很多创业者朋友都想开一家小酒馆，那么开小酒馆好吗，下面大概讲一下小酒馆的优劣。
一、小酒馆的优点
市场接受度高: 小酒馆作为一个提供餐饮及酒水的场所，适合朋友聚会或是独酌一杯，享受小酒小菜带来的安宁与惬意，这种经营模式市场接受的程度很高，非常有市场。
开业成本较低: 小酒馆的面积通常都不大，减少了租金和装修方面的压力。出品的餐品大多都制作简单成本较低。

特色营销:小酒馆可以针对推出特色的餐品或者酒品，吸引追求新鲜感的年轻消费者，通过不同的营销活动也可以吸引大批消费者。
2、小酒馆的缺点
翻台率低: 小酒馆的氛围偏向慢节奏，店内空间有限，翻台率很难提高，很多小酒馆在晚上都处于客流不断，但桌台爆满客人没位置坐的情况。

受众固定: 通常小酒馆售卖的酒品，度数都较低，所以爱喝烈酒的顾客通常都不考虑前往小酒馆，同时小酒馆多是朋友聚会的首选，散客较少。