四、品牌:随着开酒吧的老板越来越多,品牌意识必须建立起来了,很少有酒馆老板会有品牌意识,大多数酒馆都是按照老板个人想法开,如果没有品牌思维,酒吧的生存空间会越来越小,业务开展更加困难。顾客记不住你的酒吧,自然不会光顾。
五、团队:一个好的酒吧一定有一个好的团队,可能是几个人组成的小团队,也可能是几十上百个人组成的大团队;酒吧开业之前就应该组建好自己的团队,一个优秀的团队对酒吧有很重要的作用,好的团队可以细致的在酒吧方方面面做出贡献与帮助。
六、产品:在酒吧这个行业,拥有好的产品至关重要,因为现在酒馆行业产品同质化非常严重,一个好的酒吧不仅需要大众喜欢的产品,也需要有能够代表酒吧品牌的核心产品,否则都是同样的产品,顾客为什么要选择你的酒吧呢?