清蒸鲈鱼的做法步骤 保存到备忘录照着做好吃又简单

最新推荐文章于 2024-05-11 02:38:09 发布
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文章标签： 年夜饭 备忘录
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随着年关的临近，家家户户都在为年夜饭忙碌起来。在我们中国人的餐桌上，鱼是一道不可或缺的佳肴，因为它寓意着“年年有余”，寄托了我们对美好生活的向往和期许。

今年，我决定为家人做一道清蒸鲈鱼。这道菜不仅肉质鲜嫩、无刺，而且老少皆宜，更是因其清淡的口味而受到家人的喜爱。为了能在年夜饭上大显身手，我特意提前在敬业签备忘录里记下了详细的做法步骤。

首先，选购一条新鲜的鲈鱼，处理干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着，准备一些葱、姜、蒜切片，塞入鱼肚和划口处，再淋上少许料酒和生抽。然后，将鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，关火后再焖5分钟。出锅前，撒上葱花和香菜，淋上热油，一道美味的清蒸鲈鱼就大功告成了！

我之所以选择将做法步骤记录在备忘录里，是因为它真的非常方便实用。我可以随时查看、修改和添加步骤，确保不会遗漏任何一个环节。而且，备忘录里的内容还可以轻松分享给家人和朋友，让他们也能学会这道美味的菜肴。

更贴心的是，敬业签备忘录还支持放大字体并保持不息屏查看，这对于我们老年人来说简直是太友好了！再也不用担心因为看不清楚字或者手机息屏而错过重要步骤了。

如果你也想在年夜饭上露一手，不妨试试这道清蒸鲈鱼吧！记得像我一样把做法步骤保存哦，这样你就能轻松做出美味又简单的佳肴啦！

lee54621
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清蒸鲈鱼
做你想做的人，没有时间的限制，只要愿意，什么时候都可以start。
01-14 267
步骤： 1.鲈鱼洗净，两侧切花。 2.料酒食盐，抹遍全身。 3.静置一刻，待其入味。 4.些许姜葱，遍布内外。 5.装盘清蒸，大约一刻。 6.去舍鱼汁，淋入鱼豉。 7.滚滚热油，烫过即食。...
创意清蒸鲈鱼的做法视频教程
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05-07 390
接着，在鲈鱼的身上涂抹一些盐和料酒，让其吸收更多的调味。每一个步骤的细致处理，每一个调料的合理搭配，都是为了让清蒸鲈鱼更加美味可口。学会如何用创意的方式来制作清蒸鲈鱼，不仅可以提升我们的厨艺水平，还能够为我们带来健康和快乐的享受。而且清蒸的做法可以最大限度地保留鱼肉的营养成分，让我们在享受美味的同时也能够获得健康。清蒸鲈鱼是一道非常简单的菜肴，但是要做出一道色香味俱全的清蒸鲈鱼却不是一件容易的事情。通过视频教程，我们可以清楚地看到每一个制作步骤的细节和技巧，从而更好地掌握清蒸鲈鱼的制作方法。
美味清蒸鳊鱼的做法和步骤
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05-08 258
但是，当你品尝到那滋味十足、香气扑鼻的鳊鱼时，所有的辛苦和付出都将得到最好的回报。清蒸鳊鱼，胜在其清淡鲜美的口感，更胜在烹饪过程中对鱼的原味保留和提升。在蒸制过程中，加入少量葱、姜、蒜等调味料，使原本清淡的鱼肉更加鲜味十足。首先，选用一条活蹦乱跳、鳞片齐全、眼神明亮的鳊鱼是制作美味清蒸鳊鱼的第一步。当鳊鱼蒸好后，将其取出摆入盘中，热锅倒入食用油，爆香蒜末和姜末，调入蚝油等酱料，淋在鱼肉上，使其更显美味。将鳊鱼杀好后，用盐、料酒、生姜等调料腌制片刻，能够让鱼肉更加入味，去除腥味，提升清蒸后的口感。
[过年菜谱之]清蒸鲈鱼
oscar999的专栏
01-28 1673
制作步骤 1.  原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。 2.  鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。 3.  腌渍的葱姜铺下面。 4.  鱼站里起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟
第一次清蒸鲈鱼
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工作做不完，单子没完成，本来想着去加班，不过想了一下资源也并没有到位，还是等到周一催催UI再做吧。而且其实还有一个bug没解决呢。算了，该玩玩，不要胡思乱想:) 在家呆着也是无聊，昨天已经荒废了一天，今天想着要做点什么，想了好久突然想到搬到这里8个月了，竟然没有做过一次菜。。。好吧，从最简单的开始，清蒸鲈鱼。 从网上看到还是挺简单的： 买鱼，去内脏，洗净；切姜成丝，网上说加葱，我用辣椒替...
干货-清蒸鲈鱼
qq_20608169的博客
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清蒸鲈鱼 hi, 大家好，我是爱吃香蕉的猴子，最近做了清蒸鲈鱼，这里记录一下： 还是菜市场买活的鲈鱼，然后让师傅处理一下 到家，给鲈鱼用剪刀，去掉尾巴，然后把鱼表面刮几遍 ，之后 开花刀开背，清洗 现在开始，用葱姜蒜 料酒，倒入自己搭配的盐 胡椒粉，开始腌制 15分钟 这个时候，把蒸锅的水烧开， 把小葱花 葱花 姜片香菜 准备好 待都准备好，将鱼(鱼肚子里放入葱姜)放入蒸锅，鱼身上放入葱片(都是一些小细节，自己也不知道多大作用) 蒸10分钟 这个时
清蒸鸡翅的做法：简单易学，味道绝佳！
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在蒸煮结束后，将爽口的清汤加入适量的盐、糖、味精、食用油等调料，将调料均匀浇在鸡翅上，使其更加入味，更香更美。调汁的关键在于比例的把握，每一种调料都扮演着不可或缺的角色，让清蒸鸡翅味道更加出众。火候是把握清蒸鸡翅的关键，适当的火候能让鸡翅更加入味，口感更佳。希望通过这份简单的制作方法，让更多的人能够在家里享受到这份美味，感受到它独特的魅力。将新鲜的鸡翅洗净，沥干水分后，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜蒜粉等调味料，腌制30分钟，让每一滴调味料都能充分渗入鸡翅内部，让鸡翅更加鲜美可口。
轻松学会清蒸小黄鱼的做法，健康又美味！
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其次，在蒸的过程中，要根据小黄鱼的大小，掌握好蒸的时间，避免过火烫糊。最后，在出锅前，撒上葱姜蒜末，淋上热油，再撒上一点香菜，清香四溢，美味可口。选择新鲜小黄鱼，准备简单食材，掌握清蒸的技巧，享受健康美味的小黄鱼，这些简单的步骤，可以让你在家也可以轻松做出一道美味可口的清蒸小黄鱼。清蒸小黄鱼是一道简单而又营养丰富的家常菜，既能保留鱼肉的鲜嫩口感，又能让鱼肉的营养成分得到最大限度的保留。这些食材搭配在一起，既可以去腥增香，又能保持小黄鱼的原汁原味，让你在品尝美味的同时又能享受到健康。享受健康美味的小黄鱼。
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写一个c语言简单点菜系统 只用到循环 数组
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好的，这里是只用到循环和数组的C语言简单点菜系统的代码示例： ```c #include <stdio.h> #include <stdlib.h> #include <string.h> // 菜品结构体 struct dish { char name[20]; // 菜名 float price; // 价格 }; // 菜单数组 struct dish menu[] = { {"宫保鸡丁", 22.0}, {"鱼香肉丝", 20.0}, {"红烧肉", 18.0}, {"清蒸鲈鱼", 28.0}, {"糖醋排骨", 26.0}, {"蒸蛋", 8.0}, {"炒饭", 12.0}, {"炒面", 10.0}, {"牛肉面", 15.0}, {"烤鸭", 38.0}, {"水煮鱼", 32.0}, {"麻辣香锅", 30.0}, {"火锅", 35.0}, {"米饭", 2.0} }; int main() { int order[14] = {0}; // 用户点的菜品数量 float total = 0.0; // 总价 int choice; // 用户选择的菜品编号 int num; // 用户选择的菜品数量 // 打印菜单 printf("欢迎光临！请看菜单：\n"); for (int i = 0; i < 14; i++) { printf("%d. %s\t%.1f元\n", i+1, menu[i].name, menu[i].price); } // 用户点菜 while (1) { printf("请输入要点的菜品编号（输入0结束点菜）："); scanf("%d", &choice); if (choice == 0) { break; } if (choice < 0 || choice > 14) { printf("输入有误，请重新输入！\n"); continue; } printf("请输入%s的数量：", menu[choice-1].name); scanf("%d", &num); if (num <= 0) { printf("输入有误，请重新输入！\n"); continue; } order[choice-1] += num; printf("%s %d份已点！\n", menu[choice-1].name, num); } // 计算总价 for (int i = 0; i < 14; i++) { if (order[i] > 0) { total += order[i] * menu[i].price; } } // 结账 printf("您本次点菜总价为%.1f元，谢谢光临！\n", total); return 0; } ``` 这个程序和上一个程序的主要区别在于使用了一个整型数组来存储用户点的菜品数量，而不是在结构体中直接存储。程序还是先打印菜单，然后让用户输入要点的菜品编号和数量，直到用户输入0结束点菜。程序会计算总价并打印结账信息。在计算总价时，程序会遍历整型数组并计算每个菜品的总价。
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