小青柑的功效与作用及制作方法

小青柑上市后，受到了大多数人的好评。它可爱的外形和独特的效果让很多人爱不释手。长期食用消脂甘，可以暖胃养胃，减肥消食，提神醒脑。你知道小青柑是怎么做的吗？

我们跟着小默看看。生产小青柑需要两种原料：新会青柑皮和普洱熟茶。新会青柑皮每年7、8月份使用。选取符合外观要求的新会柑皮。经过机器筛选、人工去除果肉、充茶、烘干等工序，它与普洱熟茶能形成独特的小青干柑橘茶风味。经过人工加工和低温干燥约12小时，柑橘和普洱熟茶的香气结合，形成独特的香气。

小青干具体生产工艺：每年7、8月采摘未成熟柑橘类水果，采摘时间约半个月。如果在此期间不摘水果，橘子的质量会受到影响。

采摘时注意方法，不要损伤柑橘类水果的果皮。采摘后需要及时清洗，一般机床进行清洗，这样更方便快捷。小青肝洗净后，需要将果肉挖出来，这是最困难的一道工序。当果肉完全挖出时，必须用手将果肉取出，以确保果皮不受损伤和完整。

挖出果肉后，要把橘皮清理干净。清洗后，将橘皮均匀铺开，控制水分，柑橘类水果无水后，再倒入普洱熟茶。普洱熟茶应均匀地放入橘皮中，再盖上晾干。就这样，小青橙就完成了。
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