如何选择精酿啤酒设备规模配比?

随着精酿啤酒行业的火热发展，越来越多的创业者想要进入啤酒行业。啤酒设备用于工业啤酒、精酿啤酒、原浆啤酒等行业，对于第一次接触啤酒设备的朋友来说，选择一套合适的设备至关重要。今天，天泰将向朋友们介绍一下精酿啤酒设备，让大家对设备有更深入的认识。

精酿啤酒设备有很多规模配比，从100升到几千升。如果日产量较大、想做多种口味，建议选择较大规模配比的啤酒设备，糖化系统与发酵系统的容量是可以成倍数的关系，拿最为常见的500L糖化设备来说，糖化罐和发酵罐的配比一般是1:2，1:4，1:6等等，设备配置不同，糖化时间也不同，一般在6~9小时之间，正常来说，一天可以酿1~2批次，最多酿4批次。

如果你想经营一家精酿酒吧，精酿啤酒种类必须有很多，所以你可以选择适中规模配比的啤酒设备；如果你想做餐饮+精酿模式，那么精酿啤酒的种类不宜太多，建议选择稍大一点的糖化设备，如果后期有扩建的打算，发酵罐的加配其实是很方便的。