美味软嫩孜然有味

不用和面！美味软嫩，孜然有味 一口一个爆汁，孩子爱吃！

煎完的表皮特别焦香又有韧性，焖过之后口感超级软嫩，内馅肉汁饱满，孜然有味，可以给家里的宝贝试着做一做~

鸡肉饼

食材

鸡胸肉2块、葱姜末适量、生抽18g、香油9g、老抽8g、胡椒粉0.5g、孜然粉1g、盐2g、油少许、饺子皮适量、黑芝麻少许、清水小碗

步骤

1 /  鸡胸肉馅加入入姜蒜末、小葱花、生抽、老抽、香油、胡椒粉、孜然粉、盐，搅拌均匀。

2 /  舀一勺肉馅包入饺子皮，四周边缘抹水。

3 /  开口折叠收紧，微微压平。

4 /   多功能锅倒油，放入小馅饼小火煎至两面金黄。

5 /  加1小碗清水，焖2分钟左右至水分收干，小馅饼变透明即可。

6 /  出锅撒上少许熟黑芝麻点缀。

7 /  提前包好，早上一煎一焖10分钟就能搞定，孩子超爱吃~