|行业洞察·趋势报告|《2024欧美市场自有品牌食品饮料趋势报告》

核心内容概述：

1. 自有品牌地位巩固：

   • 自2008年经济衰退以来，自有品牌成为经济紧张消费者的选择，并在购物习惯中占据一定市场份额。

2. 消费者需求变化：

   • 面临不确定性，消费者更加关注价格与价值的平衡，对自有品牌的需求增强。

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1. 美国市场趋势：

   • 价格上涨推动了自有品牌的发展，但未来增长需超越有竞争力的价格。
   • 消费者认为自有品牌与其他品牌产品质量相当，自有品牌在健康、可持续发展和美味探索等方面扮演战略性角色。

2. 自有品牌食品饮料销售：

   • 食品占自有品牌销售总额的80%以上，饮料销售集中在牛奶和瓶装水。

1. 消费者态度：

   • 消费者对自有品牌持开放态度，尤其是年轻消费者，他们更频繁地购买自有品牌产品。

2. 创新与营销趋势：

   • 自有品牌产品中的道德和可持续性宣称出现率上升，植物基产品宣称率较低但消费者兴趣浓厚。

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1. 欧洲市场策略：

   • 高端型自有品牌产品吸引追求口味、质量和独特性的消费者。
   • 零售商通过自有品牌分级战略，提供不同价位和档次的产品。

2. 自有品牌产品发布情况：

   • 英敏特全球新产品数据库（GNPD）显示，普通型自有品牌产品推出量占多数，高端型产品增长。

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1. 健康趋势：

   • 消费者健康意识增强，推动对低加工程度、个性化健康需求的产品需求。

2. 市场快讯：

   • 包括沃尔玛推出自有品牌Bettergoods，Covirán调整产品配方，SPAR Austria素食产品成功等案例。