居记羊汤小BG -zz from 楠楠

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背景:上周ox就约我一起去调查居记羊汤,可惜我是一个不爱吃羊肉的新疆人,所以无情地拒绝了他。周日考完公务员,本来要约ox&oxmm及Next同学吃饭,可后两位都有事,拗不过ox对居记的执着,只好硬着头皮跟着去了。
时间:2005年12月18日晚19:00左右
地点:知春路口,居记羊汤馆
人物:sfmsfm53,ox二位食神

菜品:主打菜品当然是羊汤。经不住画册上的图像诱惑,我们点了两大碗,主要用料是鲜羊肉汤,却一点都不膻,我这个一点膻都吃不得的人都可以忍受,可想而知。肉汤很热乎,冬天喝绝对好。汤内有较多羊肉片(起初以为是牛肉,经ox指点才辨认出来真的是羊肉,因为他意味深长地告诉我:“自己的肉还是认得的......”),很有劲的粉条,应该是红薯粉吧,另外就是香菜葱花等辅料。
主食有高炉烧饼,窃以为不是特别好,因为不够很烫,如果有人喜欢吃羊肉泡馍的话倒是蛮好的
另外点了几个小菜:蜜汁红薯,卤水豆腐,川北凉粉以及大块牛肉。前两者比较一般,川北凉粉蛮赞的,大块牛肉嘛,感觉没有我妈妈卤得牛肉好吃,嘿嘿

价格:羊汤12元一碗,烧饼2元一个,小菜基本是4至6元不等。我跟ox两个大胃王吃了55大洋,还是挺猛的,哈哈哈

总结一下,居记羊汤应该是刚开没多久的店,是快餐店的那种环境,羊肉汤用很大的碗装着,很有感觉。推荐一下,再推荐一下。哈

本来当天就该写的,拖到今天了,呵呵,原谅一下吧~

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个人分类: 美食 天地人大
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