htmlspecialchars与stripslashes

<?php
$old="&lt;a href=&#039;test&#039;&gt;Test&lt;/a&gt;";


$strip=stripslashes($old);
echo $strip;//<a href='test'>Test</a>


$new = htmlspecialchars($old, ENT_QUOTES);
echo $new; // &lt;a href=&#039;test&#039;&gt;Test&lt;/a&gt;
?>

上面这段代码输出结果:<a href='test'>Test</a>

                  &lt;a href=&#039;test&#039;&gt;Test&lt;/a&gt;
 

我不明白为什么调用stripslashed函数后的输出结果怎么是:<a href='test'>Test</a>，stripslashes不是用来去掉由addslahes加上的单引号，双引号，和斜杠的吗

而htmlspecialchars是用来转义html特殊字符的，为什么在这里直接输出，没有转义，而stripslashes在这里却有这样的效果