营养早餐

营养早餐 今天给大家推荐一款超级好吃且营养丰富的早餐吧？呵呵~ 是不是现在还有的同事、同学，早上不吃早餐啊？这真的是一个挺不好的习惯哦。 你想想，要辛苦工作、学习一上午，让自己的肚子受累一上午，怎么能忍心嘛，对吧？ 那就来试着做一份简单而且营养丰富的早餐吧。呵呵~ 小米燕麦地瓜粥（原料：小米、燕麦、红薯（俗称：地瓜）） 一杯热牛奶 一个煮鸡蛋 其实做法原料都很简单，但是营养价值却很高，而且很好吃。 小米燕麦要提前用水泡一段时间，长短嘛。我一般放一晚上，第二天早上做。这一点没有验证过，具体多长时间最适宜，以后知道了，再具体说哈。 呵呵~ 地瓜要切成很小很小的块，小米粥要稍微稠一点，煮好后，用小碗盛出来，金灿灿的，看着就特别有食欲，吃一小勺，软软的,渗着淡淡的甜味，还有燕麦特有的嚼劲， 真的真的很好吃呢。可惜没办法上图片。。呵呵~ 不要空腹喝牛奶或吃鸡蛋，那样营养成分都被浪费了，吃过小米粥后，再吃哦。 营养价值分析： 小米： 小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。 1、小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。 2、有防治消化不良、防止泛胃、呕吐的功效。 3、有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。 4、中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。 特别提示： 小米粥不宜太稀薄。 燕麦： 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用； 2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 3、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 4、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 地瓜： 1.地瓜属于碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸。 2.地瓜含有丰富的食物纤维，有助于滑肠通便。 3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇。 4.地瓜中的维生素 C含量高且不易流失，只要食用约两百公克的地瓜，就能提供一日所需。 5.地瓜富含大量黏液蛋白质，能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。 牛奶： 1、牛奶中的蛋白质含有８种必需氨基酸，适宜于构成肌肉组织和促进健康发育； 2、牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达９７％; 3、牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，乳糖在人体内可调节胃酸，促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用; 4、牛奶中所含的钙质，是人体钙的最好来源。因为牛奶中的钙在体内极易吸收，远比其他各类食物中的钙吸收率高; 5、牛奶中几乎含有一切已知的维生素，如维生素Ａ、维生素Ｃ、维生素Ｄ、及Ｂ族维生素; 6、牛奶中还含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。 鸡蛋： 1、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。 2、鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。 3、鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。 4、鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。 如果你也敢兴趣，不妨做一次试试，真的挺不错的。呵呵~ 不妨把这份早餐推荐给自己的家人，你会发现你送出的不仅仅是一份早餐，更是一份健康，一份关爱！ 祝愿我们每个人都健康幸福哦！呵呵~