金针菇拌豆干

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1.原料

金针菇85g、豆干165g、彩椒20g、蒜末少许

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2.调料

盐2g、鸡粉2g、芝麻油

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3.做法

1. 洗干净的金针菇切去根部
2. 洗好的彩椒切成细丝
3. 洗干净的豆干切成粗丝

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补充：

豆干煮熟的时间不宜过长，以免影响口感。