[凯圣王]减脂挑战第15天变化/饮食思路分享/碳水循环+轻断食/GI值和GL值的应用/碳水后置的理论基础

一、视频

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减脂挑战第15天变化/饮食思路分享/碳水循环+轻断食/GI值和GL值得应用/碳水后置的理论基础/

二、饮食思路分享

• 首先应该确定三个点：基础代谢、BMI和体脂、瘦体重，根据这三个点来确定碳蛋脂的摄入克数（比例）
• 碳水循环+轻断食是健身最有用的饮食方式

三、碳水循环+轻断食

• 轻断食概念：如16/8，一天的时间只有8个小时在吃东西，其他时候空腹来保持胰岛素和血糖水平
• 碳水循环概念：分高碳日、中碳日、低碳日，但是每一天的摄入热量不变

四、GI值和GL值的应用

• GI概念：血糖生成指数，反映食物引起人体血糖升高程度的指标；GI高，糖能迅速进入血液，GI低，糖缓慢进入血液
• GL概念：一般使用GL值，不使用GI值
  
• 饮食技巧：先吃蔬菜 --> 肉 --> 主食；这样可以让血糖波动减小

五、碳水后置的理论基础

• 碳水摄入时间：
  • 高碳日：早餐+练后，吃快碳
  • 低碳日：早餐，吃慢碳
• 碳水后置：肌肉中糖原填充黄金时间是练后两小时，此时需要让血糖快速上升，所以吃快碳，例如米饭，馒头