macOS mkv文件修改封装格式为mp4或mov

目标

将mkv格式的视频转码并封装为mov或mp4

系统：macOS Big Sur 11.0.1
Permute 3：3.5.9 (build 2317)
FCPX：10.5

引言

封装格式

mkv和mov、mp4都是封装格式(container，像一个box，里面装了视频(video)装了音频(audio)。这些视频和音频有不同的编码(codec)。

不少视频为mkv封装，因为mkv支持的功能稍微比mp4丰富一些（比如可以封装无损音频等）。然而mkv是民间的封装格式，并不是工业标准（mp4就是工业标准），因此剪辑软件（如Pr，FCP）对其支持较差，甚至不能导入。

编码

常用的视频编码为AVC（h.264）和HEVC(h.265)（HEVC与AVC相比等质量体积更小），目前AVC（h.264）的支持水平更高
常见的音频编码为aac(advanced audio codec)，还有无损的FLAC和ALAC

操作步骤

我们使用Permute 3来对视频进行转码。

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