macOS | 提取BDrip(封装格式为mkv)中视频与音频并重新封装为mp4

需求

系统：macOS Big Sur 11.0.1
Permute 3：3.5.9 (build 2317)
FCPX：10.5

笔者需要将下载好的BDrip（封装格式为mkv）转换为能够被FCP支持的视频格式。
这里“转换”有两种含义

• 将mkv封装格式文件中的视频（一般为HEVC）和音频（一般为FLAC）解码后重新转码为视频（AVC（即H.264）或HEVC（即H.265））和音频（AAC），导入FCPX使用
• 将mkv封装格式文件中的视频和音频提取出来，重新进行封装（比如封装格式mp4或mov），使其能够导入FCP

第一种方案可以由常见的视频格式转换软件完成，如macOS平台上的Permute 3就可以很容易的完成这件事情。但是这样就需要CPU与GPU进行运算，花费时间较长（约为原视频时间长度的1/6）
第二种方案至少我没找到合适的软件进行操作。经过将近两天的研究，我采用命令行进行提取和重新封装。这种方式不需要对视频解码转码，因此速度非常快，一个文件（1GB左右）可以在20s内完成转换。
本文介绍的方法为第二种

操作

新建如下shell脚本，命名为convert.sh
最新脚本见https://github.com/Yang-Xijie/mkv2mp4_fcp

# /bin/zsh

# Functions: Convert anime(with mkv format, track 0 hevc, track 1 flac) to mp4 to make it importable to FCP without recoding .
# On macOS Big Sur 11.0.1. FCP version 10.5.
# You can use `brew install mkvtoolnix ffmpeg mp4box` to install all tools needed.
# You can use `mkvinfo "$anime"` to get details of mkv files.

turn