YOLOv8柑橘成熟度检测详解

YOLOv8柑橘成熟度检测详解

项目概述

针对柑橘类水果开发基于YOLOv8的成熟度检测系统，能够自动识别柑橘的不同成熟阶段，辅助农业生产和采摘决策。

柑橘成熟度分级标准

成熟度等级划分

• 未成熟(Green): 绿色为主，质地较硬，糖分含量低
• 半成熟(Turning): 黄绿相间，开始变软，糖分逐渐增加
• 成熟(Orange): 橙黄色为主，质地适中，糖分充足
• 过熟(Overripe): 深橙色甚至带红，过于柔软，可能开始腐烂

数据集构建

1. 数据集组织结构

citrus_dataset/
├── images/
│   ├── train/
│   └── val/
├── labels/
│   ├── train/
│   └── val/
└── data.yaml

2. 数据标注格式

采用YOLO格式的文本标注文件(.txt)：

<class_id> <x_center> <y_center> <width> <height>

其中坐标均