茶树菇排骨我的新技能

最近闲来无事，不研究网络开始研究菜谱了，说实在的做菜也是一件满有意思的事情，吃着自己煮的菜很有成就感的，大家闲时也可以学学做菜，下面就刚刚昨天做的茶树菇排骨汤推荐给大家了！！

原料：排骨500克茶树菇 50克生姜一块
过程：
 1准备一些排骨
 2将茶树菇洗净备用
 3先将排骨用水焯一下捞出沥干
 4然后另起锅参加油待油热后将排骨煸炒一下爆香
 5然后转入砂锅放满水撇去汤上浮沫待汤大火烧开后小火慢炖
 6炖至汤发白后放入茶树菇炖至茶树菇熟为止

注意事项：
我们在选择茶树菇的时分，容易忽略一点即是茶树菇粗细大小，是不是一致假如您所选择茶树菇大小不统一话就意味着这些茶树菇不是一个生长期也即是说这里边掺有陈年茶树菇
粗大杆色对比淡,白也不行略微有些些棕色对比好 别选择重点即是茶树菇是不是幽香闻起来有霉味茶树菇是肯定不可以买
用温水把茶树菇泡上10分钟这样泡一泡主要是为把伞茎里边杂质去除更洁净茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀比较其他菌类茶树菇柄质脆嫩并且它还是茶树菇中分所