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1、开业主要是聚集人气
刚开业拿多卖不动,可以少点品种拿多点,卖便宜点积累客户,门口全摆上果。 其实刚开始可以认赔特价赚吆喝,量大点,测试一下基本货量和好做的品类。比如做点赞活动,一条朋友请点赞第8位,18位送一个哈密瓜,比如在群里发一个红包,抢到最多的第二天可以打5折等等,让顾客参与进来,活跃气氛。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、多个渠道对开业做宣传
朋友圈可以发一发,朋友圈可以发什么内容呢,比如说到货视频,今天到了啥水果。或者说到货验货视频,例如当场开西瓜,吃起来很甜很赞。也可以发商品预告,比如明天到货荔枝等等。也可以发店内顾客抢购视频,例如抢购榴莲等等。除了朋友圈,也可以利用短视频去宣传,现在短视频都有本地定位分类视频分发,没发一条多多少少都有人刷到,长期积累下来,客户就会越来越多。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、开业可以锁定一些顾客回流
开业这个月别考虑赚多少钱,只要不亏就是赚了,用一个月的时间磨练好团队,用一个月时间做好服务,让客户喜欢来你这里买水果。比如说西瓜,零售价5.99,开业活动价3.99。然后开业活动过了,西瓜零售价5.99,活动价4.99,这个4.99满38赠送5元优惠券就不会亏本。优惠券的使用有效期14天,有部分人因为优惠券,在开业后又会回来消费,持续一个月都有优惠券覆盖。
4、开业多检查准备的细节
刚开业可以做促销活动,价格适当比当地的水果价格便宜一些,吸引人气。再就是水果不易保鲜,要尽可能选择通风的门店,店里保鲜设备要完善。开业的时候水果的价格调好之后,不要就不管了,指望客户会上面买,要把水果外摆出去,然后拿着一个扩音器叫卖,不要瞧不起叫卖,人流量多的时候疯,狂的叫卖会让路过的人吸引过来,并且下单。