郑州餐饮行业可以用灵活用工平台吗？

　　现在灵活用工平台发展的很火，很多行业都开始使用这种用工模式来增加自身企业的效益，有效降低传成本，然后就有朋友问了，餐饮行业是否可以用灵活用工模式来完成这样一个改变，增加收益呢？

　　当然是完全没有问题的，今天就给大家分享一个头部餐饮企业的用人策略，这家企业的正式员工有一千多人，但小时工就有两千多人，小时工在餐厅员工里面的占比达到了百分之七十。

　　但是我们也都知道，小时工的不稳定以及不确定性非常大，他的流动性强就表示餐厅前期要花很多的心血去培养，后期还要承担人员流失的损害，这对餐厅来说肯定是得不偿失的。

 

　　那为了增强人员的稳定性，并保证公司业务的正常运转，该企业进行了一系列的人力资源管理的变革。

　　我注意到的一个点就是这个企业通过一系列标准的人员培训，让餐厅服务人员成了全才，既然他们技能胜任前厅的服务工作，也能协助后厨提升服务效率，这就打破了传统的专人专岗的模式，在餐厅有不同工作需求的时候，小时工也可以向全职工一样，由店长灵活调度。

　　要实现人才通港，就要区别对待，专人专岗的小时工如果愿意接受培训，成为全才，每个小时的收入会多两块钱，然后再结合小时排班模式，就很好地实现了用人的峰期多做事，极大地提升了单位时间内的人效，降低了企业的用工成本。

　　麦当劳、肯德基现在的小时工和全职工的比例也基本上就是7：3，人力成本控制是未来餐饮的决胜赛道，全日制用工成本越来越高，灵活用工是未来餐饮发展的趋势，用人策略的调整势在必行。

　　以上就是关于餐饮行业的灵活用工模式介绍了，餐饮界是有向灵活用工平台伸手要人的需求的，相信大家也都能看到灵活用工平台的发展前景了，有任何相关问题欢迎留言或评论。