星空主题设计理念_主题餐厅装饰设计理念与创意表达

主题餐厅装饰设计理念与创意表达

　　随着顾客对餐饮空间需求的不断提高，餐饮空间作为一种特定的环境空间。除了满足人们纯粹的功能需求外，还需要传达一些主题信息，以满足人们对精神文化、视觉体验和环境体验的需求。通过传达深刻的主题信息，体现特定的文化理念和生活方式，营造出迷人的空间环境形象。

　　主题餐厅是顺应市场而诞生的。顾名思义，主题餐厅是以一个或多个主题作为景点标志的餐厅场所。所谓“餐饮空间主题建设”，就是在室内餐饮环境中，表达一种主题意义或突出一种主题元素，表达一种特殊的文化氛围和生活方式，使人们在这样的空间中，无论是释放还是享受，都能满足其精神需求的理性设计，高品质生活的满足感。有主题的设计有助于将情感提升到一定的精神境界，其所表达的设计理念在整个人的文化心理系统中占据核心地位，从而掌握和引导室内设计风格的形成。

　　餐饮环境的主题创作具有丰富的表达思想。社会风俗、地方风俗、自然历史、文化传统等主题是设计思想的源泉。设计师设计理念的表现是在设计过程中融入了人们的文化观念。它与社会文化、地域文化、人们的环境意识以及环境的内在目的密切相关。随着餐饮空间性质和类型的改变，以及人们个性要求的改变，对环境氛围的要求也会随之改变。无论是轻松活泼的酒吧还是富丽堂皇的中餐厅，餐厅环境的主题氛围总是与场所的自然有关。

　　主题餐厅的主题设计是整体设计的灵魂。主题是设计定位的主要要素，是设计内容的表达。这是一种文化诉求。空间艺术的主题不仅创造了精神财富，而且引导和转化了人们的审美观念，提高了设计的文化品位，使人们在丰富消费趣味的过程中获得了精神愉悦和提升。

　　随着社会生活压力的日益增大，当代人的生存环境渴望回归自然是时代的潮流。以农家乐为主题的餐厅很受欢迎。比如，在空间外观上进行植物装饰，大厅里蜿蜒的小曲水路，楼顶的灯具设计成玉米图案，墙上摆放着草帽、马灯等物品，窗户开着，微风吹拂，给人一种田野的味道。设计师以天然木、竹、藤、麻为主要设计材料，配合卢克木、压型混凝土等现代科技产品。两者的结合恰到好处。与一般临时景观建筑带来的房屋与景观分离问题不同，传统的方法只是借景或对话。

　　怀旧是餐饮空间设计中常用的一个主题。挖掘整理丰富的历史文化风貌，再现历史魅力，赋予餐饮空间强大的生命力和感染力。以个性的风格，突破了老式的室内空间。青灰色石板铺成的地面，是一条拾级而上的蜿蜒长廊。环境给人一种平静、清新、豁达的感觉。古色古香的宫灯不仅精美，而且典雅。

　　由于餐厅的设计定位与企业的经营息息相关，餐厅的设计必须有一个完整的主题，能够快速准确地把握每个设计对象不同的文化需求。设计可以帮助设计师找到自己不同的主题，强化空间设计的主题和文化。食物与美学相辅相成，通过色彩组合，引起强烈的视觉冲击和心理共鸣。

　　根据民俗，有更多的地方进行餐饮设计。在我国广阔的地域空间中，有北方以炕、土墙、狗皮帽为主题的东北乡村风格餐饮空间设计，南方以椰子、海洋为主题的热带风格设计，西部以黄玉米、辣椒为主题的装饰元素设计，以及东方古老的元素设计。以地域民俗、民俗为主题的空间设计，通过装饰设计，用现代的手法回忆过去的美好时光，凸显人们记忆中的厚重文化，烙印在人们的性格中。

　　越来越多的餐饮经营者意识到，高品位、高水平的文化遗产是企业的基础。因此，餐饮业逐步确立了“文化复兴”的经营理念。所以很多餐馆和餐馆都以文学名著为范本，用背景装饰来装饰许多文学名著。这些装饰元素正创造着文学名著的主题。盲目地反映古代文化会有点枯燥。设计师还运用现代装饰材料进行协调配合：天然石材与现代金属材料、天然墙面纹理与美术玻璃、原木雕刻与现代水晶珠帘等，使整个设计体现古老文化，具有时代感。