星空主题设计理念_星空主题餐厅设计

摘　要： 当今社会随着改革开放的脚步，生活变得多样化，个性化。人们逐渐开始追求生活中各个方面的体验，品味也逐渐提高。表现在餐饮业上，消费者的就餐心里也开始发生悄然的变化，从一开始到餐厅内只是为了填饱肚子亦或是品尝美食，到现在进到餐厅后开始注重餐厅内的装饰和氛围。人们这种消费观念的转变不得不使我们在新的形势下根据消费者的心理变化做出一定的创新改变，这就是主题餐厅的设计。

关键词： 星空主题；餐饮空间；设计

1　 主题餐厅空间基本分析

1.1　餐饮行业及主题设计现状

餐饮业在最近的发展中一直呈现着稳中求变的态势，它是我国很早就有的行业，因此一直发展到现在也经历了很多的变化。当前的人们已经不仅仅满足于物质需求，而注重精神方面的享受。这在餐饮行业上表现为餐饮空间主题特色的改变。

餐厅的发展也需要一定的过程，主题餐厅第一次在我国出现是在上世纪九十年代，进入我国市场便得到了蓬勃的发展。

但是在摸索的过程也出现了一定的问题，例如在设计的时候没有注意文化的体现，空间的构型与主题不符合等。当然出现这种情况我们也可以理解，主题餐厅的发展本身就缺少一定的历史渊源，发展的时间也比较短，才短短几十年。但是在这其中也涌现出了很多代表性的作品，像“归本”主题餐厅的设计，中式主题餐厅的设计，这些主题都是现今比较好的、成型的主题作品。当前国内对主题餐厅的研究主要从空间的角度来进行的相关研究，还有就是借鉴外国著名的餐饮空间。

1.2　主题餐饮空间未来的发展态势

主题餐饮空间经过几十年的发展仍在不断变化和创新，并受到广大人群的喜爱，在很多顾客中有很大的知名度。从目前来看，主题餐饮空间未来的发展前景依然非常广阔