味精准备好了计算机的英文,"味精"、"鸡精"用英语怎么说?

味精和鸡精是我们生活中常用的调味品，我们几乎每天都要用到和吃到它，然而用英语怎么说，你知道么，今天小编又带你涨知识了，快来一起学习吧。

味精叫MSG，是monosodium glutamate(谷氨酸单钠)的缩写，在词典中能查到，Longman Dictionary of

Contemporary English对MSG的解释是：a chemical that is added to food to make it taste

better。

鸡精一般在词典中查不到，可翻译为chicken essence或chicken extract，Oxford Advanced Learner's

English-Chinese Dictionary中有vanilla essence(香草精)与extract of

malt(麦芽精)等说法。有些鸡精的品牌也将鸡精简单翻译为chicken seasoning(鸡味调味品)或chicken

powder(鸡粉)，其实也未尝不可。还有某种鸡精品牌把鸡精翻译为granulated chicken

bouillon(颗粒状鸡汤)，笔者的理解是将这种颗粒加水就可以变成类似鸡汤的东西。

但是，据说鸡精并不是从鸡的身上提取的，而是在味精的基础上加入某种化学调料制成的，由于带有鸡肉味，故称为鸡精。而且，鸡精的外形与味精的外形也是类似的，都是小颗粒状。鉴于此，笔者认为鸡精翻译为chicken

MSG也未尝不可。