文思豆腐羹

鸡一只(戳水也可以放姜片和葱段)

不用母鸡也可以白开水也行
一盒(清美盒装)豆腐
木耳(泡过洗干净 切细丝)
青菜(只要叶子部分)
胡萝卜

炖汤母鸡汤 一个半小时

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胡萝卜 切丝
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炖好的的鸡汤 倒入另外一个锅中
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水温不要太沸腾()
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沟 (土豆淀粉 特点粘性比较大,所有的菜都使用)
排骨(玉米淀粉)
带鱼(白面)
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出锅
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