五花肉 熟的肉在回锅叫回锅肉
青红椒各一个
芹菜
豆瓣酱
油(韩国滴)
区别:回锅肉是煮熟了 再炒
带皮的五花肉
如果不好切,稍微冻一下就好切了
家里面
把五花肉的肥油炸出来
炒的效果,炒干
芹菜+蒜片+豆瓣酱
(湖南小炒肉放豆豉就可以了)
放青椒
配料炒香 – 放肉 – 糖 – 味精- 放一下
出锅
五花肉 熟的肉在回锅叫回锅肉
青红椒各一个
芹菜
豆瓣酱
油(韩国滴)
区别:回锅肉是煮熟了 再炒
带皮的五花肉
如果不好切,稍微冻一下就好切了
家里面
把五花肉的肥油炸出来
炒的效果,炒干
芹菜+蒜片+豆瓣酱
(湖南小炒肉放豆豉就可以了)
放青椒
配料炒香 – 放肉 – 糖 – 味精- 放一下
出锅