肠道菌群是人体肠道的正常微生物,其构成主要为细菌、古细菌、真菌、病毒等。肠道细菌的总数达100万亿,是人体细胞总数的10倍,主要有硬壁菌、拟杆菌、放线菌和变形杆菌,其中严格厌氧菌的数量比兼性厌氧菌和需氧菌多2~3个数量级。它们能影响体重和消化能力、抵御感染和自体免疫疾病的患病风险,还能控制人体对癌症治疗药物的反应。
肠道菌群与人类共同进化,从我们出生开始,身体里就存在大量的共生微生物,陪伴我们生老病死,与我们们的健康生活息息相关。健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物,这些微生物称即是肠道菌群。在人类胃肠道内的细菌可构成一个巨大而复杂的生态系统,一个人结肠内就有400个以上的菌种。
有越来越多的证据显示,丰富的肠道菌群有助于我们处理食物中的营养物,增强免疫系统,还会做各种有益整体健康的零散工作。另一方面,微生物生态系统减弱所造成的后果则远不仅限于肠道,会影响身体的方方面面,甚至影响到心理健康。
肠道菌群与我们的健康到底有怎样的关系呢?
一、引发肥胖
上海交通大学生命科学技术学院微生物代谢国家重点实验室赵立平领导的一项研究显示,肥胖可能由细菌感染引发,而不是过度饮食、锻炼太少或者是遗传因素.【1】
赵立平团队的这项研究用了大量的结构多样化的膳食纤维去扰动糖尿病患者的肠道微生物生态系统,然后用菌株水平的“全微生物组关联分析”方法系统研究肠道菌群的动态变化,以及这种变化对2型糖尿病患者糖稳态的影响,并鉴定出了一组特定的短链脂肪酸产生菌,当这些短链脂肪酸产生菌维持一定的种群水平时,它们的代谢物能够创造一个积极的肠道环境(比如减低肠道pH,增加丁酸盐水平,以及强化竞争性抑制),从而压低病菌及有害菌生长,支持宿主的健康。赵教授的研究为肥胖介入治疗开辟了道路,可能开发出药物来进行治疗。
二、自身免疫
来自黑龙江的一项研究表明【2】,特定的肠道菌群可通过特定的分子模式诱导产生多种炎性细胞及炎性因子从而调节肠粘膜屏障的完整性,影响粘膜免疫功能,引起免疫性炎症。
研究显示肠道内多种正常菌群可通过特定的分子机制发挥对机体的保护作用。例如脆弱类杆菌是肠道内带着荚膜的革兰阴性短杆菌,可通过其菌体成分荚膜多糖A活