解决MATLAB保存的eps文件中文乱码问题

问题

1. MATLAB绘图后，保存为eps格式，在latex中插入eps图片，发现eps图片中的中文全是乱码，如下图所示：
   
2. 有些eps图片会多出来白色空白区域，如何去除，也可以参考下面的方法

解决办法

1. 需要的第三方软件： AI （Adobe illustrator）
2. 具体步骤：

• 将MATLAB绘制的图像保存为eps格式；
• 用AI将上面保存的eps图像打开
  
• 双击乱码位置，进行编辑
• 修改完毕后，文件->存储为（另存为），保存类型为，并且勾选下面的 使用画板，保存
  
  
  
• 然后再保存位置会发现两个文件，两个文件名称相差一个 -01
  
• 此时可以直接使用没有 -01 的图片，插入到latex中
• 如果上述图片插入latex中，发现四周有较大空白区域，则打开 -01文件，发现其会铺满整个屏幕，如下所示
  
  这是因为该图像放大了，点击左下角，调节比例为100%，图片正常
  
• 此时另存为，替换原来没有 -01的文件（这次不勾选 使用画板），文件已存在，替换它
  
  

总结：用MATLAB绘图保存为eps格式，插入到latex中，在写英文论文时没有问题；但是要写中文论文时，图的坐标和标注都是中文，使用起来很麻烦，网上有各种方法，包括保存为PDF等等，最终还是选择了这种方法；这种方法在最开始用的时候，很不熟练，速度也不快，但是熟练以后还是很有效率的，包括字体的大小都可以在AI软件中进行调节，后期处理图片还是很方便的。