泡茶茶具一般包括煮水器、置茶器、理茶器、分茶器、盛茶器(品茗器)。常见的如下:
-
茶盘:
用来放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的水;
-
煮水器:
随手泡,包括水壶和炭炉,水沸腾后倒入热水壶中备用。
-
茶壶:
用于泡茶,有紫砂壶和盖碗。紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的,会很容易闷坏茶叶,所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶、乌龙茶或者老茶较多。绿茶和花茶最宜用玻璃茶具,
-
茶海:
又名茶盅,公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。
-
品茗杯:
用来品茶和赏茶色用的
-
茶滤:
置于公道杯上,用于过滤茶叶和茶渣。
-
茶道六君子:
茶漏:放在壶口比较小的壶上,引导干茶入壶,防止茶叶外漏;
茶夹:又称「茶筷」或「茶镊」,可将茶渣从壶中挟出;也用来清洁茶具;
茶则:又称「茶勺 」为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量;
茶匙:又称茶拨、茶扒。一种细长的小把子,将茶叶由茶荷(茶则)拨入壶中,故名茶拨。又名渣匙,因为可以用来去除堵住壶口的茶渣而得名。
茶针:又称「茶通」,用来把被茶叶堵塞的壶流疏通,或者疏通茶壶的内网。茶针有时和茶匙一体 ,即一端为茶针,另一端为渣匙
-
杯托:
相当于杯垫的作用。
-
水盂:
用来装冲洗茶具以及洗茶的废水。
-
茶巾:
用来擦干茶具上的水分。
-
闻香杯:
多用于茶艺表演,用来闻茶汤香气,与茶杯配套使用。
-
茶荷:
与茶则、茶漏类似,但茶荷更兼具赏茶功能,多用于茶艺表演。