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二宝妈妈的自我修炼
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泡茶之选水
唐代茶圣陆羽在《茶经》里评说:“山水上,江水中,井水下。”泡茶最好用软水,除了蒸馏水,雨水以及冬天的雪水,自然界中其他的水都是硬水,但是硬水通过蒸煮就可以变成软水。山泉水最好,因为是在没有污染的山区,且是经过自然过滤的流动水,水质非常稳定,但山泉水采来后最好不要放置太久,水放置太久了,那么水体里的空气散失了十之八九,泡茶的水若是少了空气,茶汤就失去了活力,尤其是红茶。蒸馏水因为是人工制...原创 2019-10-14 16:10:41 · 197 阅读 · 0 评论 -
茶具介绍
泡茶茶具一般包括煮水器、置茶器、理茶器、分茶器、盛茶器(品茗器)。常见的如下: 茶盘: 用来放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的水; 煮水器: 随手泡,包括水壶和炭炉,水沸腾后倒入热水壶中备用。 茶壶: 用于泡茶,有紫砂壶和盖碗。紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的,会很容易闷坏茶叶,所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶、乌龙茶或者老茶较多。绿茶和花茶...原创 2019-10-14 15:22:53 · 1445 阅读 · 0 评论 -
《孩子:挑战》儿童心理学奠基之作摘录分享(一)
作者简介:鲁道夫•德雷克斯(1897-1972)Rudolf Dreikurs:美国儿童心理学家、精神病医生和教育家。现代实践派儿童心理学奠基人。书中推荐的方法是基于著名心理学家阿尔弗雷德•阿德勒(Alfred Adler)的生活哲学理念及人类生活观。...转载 2019-10-08 11:00:20 · 442 阅读 · 0 评论 -
《孩子:挑战》儿童心理学奠基之作摘录分享(二)
作者简介: 鲁道夫•德雷克斯(1897-1972)Rudolf Dreikurs:美国儿童心理学家、精神病医生和教育家。现代实践派儿童心理学奠基人。书中推荐的方法是基于著名心理学家阿尔弗雷德•阿德勒(Alfred Adler)的生活哲学理念及人类生活观。 对孩子的了解孩子是社会的产物...转载 2019-10-08 12:01:26 · 282 阅读 · 0 评论 -
《孩子:挑战》儿童心理学奠基之作摘录分享(三)
作者简介: 鲁道夫•德雷克斯(1897-1972)Rudolf Dreikurs:美国儿童心理学家、精神病医生和教育家。现代实践派儿童心理学奠基人。书中推荐的方法是基于著名心理学家阿尔弗雷德•阿德勒(Alfred Adler)的生活哲学理念及人类生活观。...转载 2019-10-08 12:45:47 · 1234 阅读 · 0 评论 -
《孩子:挑战》儿童心理学奠基之作摘录分享(四)
作者简介: 鲁道夫•德雷克斯(1897-1972)Rudolf Dreikurs:美国儿童心理学家、精神病医生和教育家。现代实践派儿童心理学奠基人。书中推荐的方法是基于著名心理学家阿尔弗雷德•阿德勒(Alfred Adler)的生活哲学理念及人类生活观。 坚定而非强硬 利用自然结果和合理的逻辑结果如果我们让孩...转载 2019-10-08 16:15:23 · 423 阅读 · 0 评论 -
基本的茶道礼仪
座次:茶道讲究“主随客便”,但在一些比较正式的社交场合应遵循以左为尊的座次原则,即主人的左手边是“尊位”。面对主人,从主人的左手位顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边。地位高者、年长者和女士坐尊位。奉茶:奉茶之人——何人奉茶体现了对来宾的重视程度。在工作单位待客,一般由秘书或专职人员为客人上茶,接待重要的客人时,则应由本单位在场的职位较高者甚至是最高者亲自上茶。其他场合接待...原创 2019-10-10 14:57:54 · 517 阅读 · 0 评论