2021年茶艺师（中级）考试内容及茶艺师（中级）模拟考试

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茶艺师（中级）考试内容是由公众号安全生产模拟考试一点通提供，茶艺师（中级）证模拟考试题库是根据茶艺师（中级）最新版教材汇编出茶艺师（中级）仿真模拟考试。2021年茶艺师（中级）考试内容及茶艺师（中级）模拟考试

1、【判断题】最早的“茶”是初民们赖以存活、补充维生素的食物。（  ×  ）

2、【判断题】绿茶是最早出现的茶类。（  √  ）

3、【判断题】根据地域不同，主要有桃江擂茶、桃花源擂茶、安化擂茶、临川擂茶、将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。（  √  ）

4、【判断题】回转斟水时，右手必须逆时针方向回转，左手则以顺时针方向回转，表示招手“来！来！来！”的意思。（  √  ）

5、【判断题】陆羽著的世界上第一部茶学专著《茶经》，首开为茶著书的先河。（  √  ）

6、【判断题】芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫是庐山云雾茶的主要品质特征。（  ×  ）

7、【判断题】当地温为8～10℃时，茶树根系生长开始加强。（  √  ）

8、【判断题】制作白茶的原料是芽或一芽二叶初展。（  √  ）