明厨亮灶解决方案

今天点了一份外卖，无聊间打开了商家信息查看，突然看到一个“明厨亮灶”功能，就点开看了看，真是发现了新大陆:我第一次目睹了商家做即将送到我手上的外卖的全程!怀着好奇的心态又点开了之前常点的外卖店，奶茶店几乎都是有这个“明厨亮灶”监控功能的，以前就很好奇自己的外卖是怎么做出来的，在这个功能下如果商家有视频你可以很直接地看到他做的时候用的是料理包还是鲜蔬食材，不得不说敢开监控的商家吃起来才会放心一点!
近几年来，无论是食品生产企业还是餐饮单位，食品安全事件频频发生，食品安全问题成为公众发关注焦点。面对频频发生的食品安全事件，各省市政府监管部门都纷纷加大监管力度，投入更多的人力物力，对食品生产企业及餐饮单位进行监管。同时，国家食品药品监督管理局提出了明厨亮灶工程的口号，在全国推广明厨亮灶工程。
传递宝智能分析盒明厨亮灶应用专门针学校、园区、餐饮门店后厨的相关卫生、安全合规等应用需求打造的软硬件一体设备。基于先进的视觉技术，汇聚人员行为、场景安全、目标检测、作业 等多种目标检测报警的深度学习算法引擎，比某康威视要便宜很多，实用、简单。