山水印|竹林野茶：走向世界的中国茶文化

山水印：挖掘丽水老底子食材，传承丽水技艺，将竹林野茶发扬光大。打造中国生态产业链第一茶品牌
——山水印
什么是山水印竹林野茶？
环境
中国生态环境第一县 庆元县 森林覆盖率高达86%
口感
与竹相伴 得竹清芳 兼具茶的醇香和竹的淡雅清香
工艺
遵循古法，独特竹筒发酵工艺，创造茶与竹完美结合
产地
竹林野茶产自丽水市庆元县黄田镇中济村
东经118°53°-40°15°
北纬27°45°-30°27°
唯此独一无二的天然环境方能称之为有“竹韵”正统的竹林野茶又名诗竹野茶
我国是茶叶的原产地，是世界上最早发现和利用茶树的国家。悠久的产茶历史，辽阔的产茶区域，众多的茶树品种，丰富的采制经验，在世界上是独一无二的。因此，中国名茶品种之多，制法之巧，质量之优，风味之佳，都是别国所不及的。

今天与您分享的是余悦教授所撰写的《茶路历程·中国茶文化流变简史》（光明日报出版社1999年8月出版）中第五章第五节的内容。

中国茶文化曾经走向世界，极大地提升了全人类的生存质量，新世纪必将发扬光大，产生更大的作用。

中国作为茶的原产地，作为最早发现和利用茶的国家，作为茶文化及其支脉茶道的策源地，在世界上有举足轻重的地位。世界各国谈到茶，谈到茶文化，品尝到茶饮，学习到茶艺，无不要从中国寻根溯源，无不要从中国找寻故乡。清香爽适、品种各异的茶叶，已成为世界上一百六十多个国家和地区，二十几亿人的最实惠、最益健康最大众化的饮料。曾经有一种误解 ，认为欧美国家的调饮法，是与中国清饮法相对立而存在的一种茶的品饮方式。其实，调饮法的根照样在中国。

中国古人饮茶时的佐料，就有辛辣型、花香型、食物型，以及其它饮料。这种流风遗韵，如今成为少数民族茶饮的主要方式，也在汉族的许多地方茶饮中活鲜鲜地存在。欧美国家的调饮法和东方世界的清饮法，都是植根于中国茶文化大树上的分支。这种割不断的血脉，决定着中国茶文化不断向世界散发出能量。近十多年来，中国文化界和日本、韩国、新加坡、马来西亚等东方国家加强了交流和合作，这种势头方兴未艾。