【产品分析】如何利用咖喱外卖店铺数据进行营销分析Python_基于python进行商品分析然后给商户推荐热度高利润大的商品

感谢每一个认真阅读我文章的人，看着粉丝一路的上涨和关注，礼尚往来总是要有的：

①　2000多本Python电子书（主流和经典的书籍应该都有了）

②　Python标准库资料（最全中文版）

③　项目源码（四五十个有趣且经典的练手项目及源码）

④　Python基础入门、爬虫、web开发、大数据分析方面的视频（适合小白学习）

⑤ Python学习路线图（告别不入流的学习）

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数据收集和预处理

首先，商家需要收集并清理所需的数据。这些数据包括商品、商品销量、商品好评率、店铺评分、店铺销量、位置、品牌等信息。

数据集说明

本人收集了全国31个城市开通外卖并且销售咖喱商品的店铺，该分析分享选取【北京】这个城市，作为本次数据分析的数据，共20013个菜品，6433个商铺；

原始字段展示：

完成数据收集后，商家需要进行数据清洗和预处理，例如去除重复值、处理缺失值、标准化数据等，以保证后续的分析和可视化工作的准确性。

清洗后的数据展示：

分析和可视化

1. 商品销售情况分析

通过使用pyecharts库制作商品销量排行柱状图，可以了解不同商品的销售情况和排名，进而针对性地调整商品策略。例如，可以将销售量较低的商品适当下架或进行促销活动。同时，还可以使用seaborn绘制商品好评率分布密度图，分析不同商品的好评率分布情况，找出优质商品和待改进的产品。

单品销量1000+的菜品在这里插入图片描述

总销量top10菜品

{
'和合咖喱厚切猪排饭': 3050,
'劲脆鸡排·咖喱蛋包饭': 3160,
'咖喱牛肉饭': 3175,
'咖喱双倍牛肉蛋炒饭': 3400,
'咖喱鸡+番茄鸡蛋': 3918,
'无骨咖喱鸡饭': 4646,
'咖喱牛肉鸡排盖饭': 5741,
'咖喱鸡排套餐': 7737,
'劲脆鸡排の咖喱蛋包饭': 9717,
'咖喱牛肉盖饭': 13875
 }

通过这些菜品可以分析出咖喱外卖店的销售策略和消费者口味偏好。以下是可能的分析结果：

• 以盖饭和套餐为主要销售方式：
  从这个销售排行榜中，我们可以看到许多菜品都是盖饭或套餐，这表明咖喱外卖店主要通过盖饭和套餐来吸引顾客。这种销售方式通常会提供更实惠的价格和更方便的食用体验。
• 牛肉和鸡排是最受欢迎的食材：
  在这份销售排行榜中，牛肉和鸡排都是最受欢迎的食材，它们的销量排名前几位。这意味着消费者更倾向于选择牛肉和鸡排，而不是其他的蛋类或素菜。
• 咖喱牛肉盖饭是最受欢迎的菜品：
  根据总销量排名，咖喱牛肉盖饭是最受欢迎的菜品。这表明消费者最喜欢吃这道菜品，该店可以在营销和促销上加强这款菜品。

2. 品牌销售情况分析

品牌是消费者购买商品时的重要考虑因素之一。通过使用pyecharts库制作品牌销售额占比饼图，可以了解不同品牌在市场中的份额并分析其市场竞争力。同时，生成品牌、销售额和订单量的关系热力图，分析不同品牌与销售额和订单量之间的关系，帮助商家更好地制定品牌营销策略。

品牌销售额占比饼图

根据分析图，我们可以发现以下几个结果：

• 餐饮品牌市场格局
  从图中的品牌销量占比来看，外卖市场的竞争非常激烈，但是前十名品牌已经占据了相当大的市场份额。可以看出市场上的竞争越来越激烈，新进入者将需要面对巨大的竞争压力。
• 咖喱菜品受欢迎程度：
  根据销量前十名品牌，我们可以看出咖喱菜品在北京外卖市场上非常受欢迎，这些品牌都提供了一系列不同口味和配料的咖喱菜品。这也表明在咖喱菜品方面进行创新和多样化将有机会吸引更多的消费者。
• 品牌定位和口感：
  通过分析这些品牌的口味和定位，我们可以发现它们的定位和口感都非常独特。以“和合谷”为例，该品牌提供了健康、养生的菜品；而“孔雀记忆”则专注于传统美食的制作技艺。这种独特的定位和口感有助于品牌在市场上建立声誉，而且对于消费者来说也提供了更多的选择。
• 品牌营销策略：
  最后，我们可以通过这些品牌的市场表现看到它们的营销策略非常成功。例如，“田老师红烧肉”和“海盗虾饭”等品牌都通过特色菜品和创新口味吸引了大量消费者。此外，“吉野家”还通过多种渠道推广其产品，如线上订餐平台和社交媒体，并将其打造成一个知名品牌。

3. 店铺销售情况分析

店铺是咖喱销售的主要场所。

通过找出销售额前十的店铺，可以了解到当前市场上最受欢迎的咖喱店铺，从而了解市场趋势和竞争对手的优劣势。

根据销售额前十店铺的销售数据，可以发现他们的销售策略和营销手段，从而为其他店铺提供参考并制定更优秀的销售策略。

通过分析销售额前十店铺的销售数据，可以了解消费者喜好和需求，从而针对性地进行产品开发和改进，提高自己店铺的销售额。

店铺销量Top10

店铺销售额Top10

通过这些店铺，可以分析出以下几点内容：

1. 咖喱蛋包饭是比较受欢迎的食品类型。所有排名前十的店铺都提供这种菜品，说明这种食品在该平台上比较受欢迎。
2. 黄饷是销售额最高的品牌。有7家黄饷门店进入了排名前十，说明该品牌在该平台上的知名度和美誉度相对较高，受到了消费者的青睐。

做了那么多年开发，自学了很多门编程语言，我很明白学习资源对于学一门新语言的重要性，这些年也收藏了不少的Python干货，对我来说这些东西确实已经用不到了，但对于准备自学Python的人来说，或许它就是一个宝藏，可以给你省去很多的时间和精力。

别在网上瞎学了，我最近也做了一些资源的更新，只要你是我的粉丝，这期福利你都可拿走。

我先来介绍一下这些东西怎么用，文末抱走。

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（1）Python所有方向的学习路线（新版）

这是我花了几天的时间去把Python所有方向的技术点做的整理，形成各个领域的知识点汇总，它的用处就在于，你可以按照上面的知识点去找对应的学习资源，保证自己学得较为全面。

最近我才对这些路线做了一下新的更新，知识体系更全面了。

（2）Python学习视频

包含了Python入门、爬虫、数据分析和web开发的学习视频，总共100多个，虽然没有那么全面，但是对于入门来说是没问题的，学完这些之后，你可以按照我上面的学习路线去网上找其他的知识资源进行进阶。

（3）100多个练手项目

我们在看视频学习的时候，不能光动眼动脑不动手，比较科学的学习方法是在理解之后运用它们，这时候练手项目就很适合了，只是里面的项目比较多，水平也是参差不齐，大家可以挑自己能做的项目去练练。

（4）200多本电子书

这些年我也收藏了很多电子书，大概200多本，有时候带实体书不方便的话，我就会去打开电子书看看，书籍可不一定比视频教程差，尤其是权威的技术书籍。

基本上主流的和经典的都有，这里我就不放图了，版权问题，个人看看是没有问题的。

（5）Python知识点汇总

知识点汇总有点像学习路线，但与学习路线不同的点就在于，知识点汇总更为细致，里面包含了对具体知识点的简单说明，而我们的学习路线则更为抽象和简单，只是为了方便大家只是某个领域你应该学习哪些技术栈。

（6）其他资料

还有其他的一些东西，比如说我自己出的Python入门图文类教程，没有电脑的时候用手机也可以学习知识，学会了理论之后再去敲代码实践验证，还有Python中文版的库资料、MySQL和HTML标签大全等等，这些都是可以送给粉丝们的东西。

这些都不是什么非常值钱的东西，但对于没有资源或者资源不是很好的学习者来说确实很不错，你要是用得到的话都可以直接抱走，关注过我的人都知道，这些都是可以拿到的。

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