2024食品冷链行业物流与供应链数字化转型白皮书

从果蔬、肉制品、水产品、乳制品等各类食品，再到药品等关键医疗物资，冷链物流已经深入人们日常生活的方方面面。食品冷链物流作为冷链

物流的重要组成部分，其发展对于保障食品安全、提高食品品质、促进食品流通和降低流通损耗等方面都具有重要意义。

《2024食品冷链行业物流与供应链数字化转型白皮书》,着眼于市场商流和冷链物流前景分析，聚焦食品企业、三方物流、冷链园区细分市场研 究，结合弘人网络C-WMS 解决方案案例，期望为从业者提供运营视角的食品冷链行业物流与供应链数字化蓝图，也期待围绕冷链行业发展、供

应链数字化解决方案等，有进一步交流探讨!

近年来，冷链物流业的发展一直受到高度重视。国家不断出台一系列支持其发展的政策和标准。随着政策的不断实施和相关标准体系的逐 步完善，冷链物流即将转向高门槛、新基础设施、大整合、强监管的转变，迎来高质量发展的新阶段

2022.12  国务院  《”十四五“现代物流发展规划》

·完善冷链物流设施网络。发挥国家物流枢纽、国家骨干冷链物流基地的资源集聚 优势，加强产销冷链集配中心建设，提高农产品产后集散和商品化处理效率，完 善销地城市冷链物流系统。

·改善机场、港口、铁路场站冷链物流配套条件，健全冷链集疏运网络，引导商贸 流通企业改善末端冷链设施装备条件，提高城乡冷链设施网络看盖水平。

·提高冷链物流质量效率，大力发展铁路冷链运输和集装箱公铁水联运等。

■ 2023.03  政府工作报告

·实施降低物流成本行动

·深入实施乡村建设行动，大力改善农村水电路气信等基础设施和公共服务，加 强充电桩、冷链物流、寄递配送设施建设。

■ 2024.02  中央一号文件

· 文件明确提出，推动农产品加工业优化升级。推进农产品加工设施改造提升， 支持区域性预冷烘干、储藏保鲜、鲜切包装等初加工设施建设，发展智能化、  清洁化精深加工。推进农产品批发市场转型升级。优化农产品冷链物流体系建  设，加快建设骨干冷链物流基地，布局建设县域产地公共冷链物流设施。

自 2020 年以来，我国冷链物流市场规模快速扩张、市场需求持续旺盛、企业注册量大幅增加，整体产业呈现指数级增长趋势。  2023年冷 链物流总收入预计达到5170亿元，同比增长5.2% 。这一增长主要得益于国内消费市场   持续扩大和生鲜食品、医药等行业    快速发展。

同时，随着人们生活水平   提高和健康意识   增强，对高品质、安全、新鲜    需求也在不断增加，进一步推动了冷链物流行业   发展。

2018-2023年我国冷链物流市场总规模及增速

2018-2023年我国我国食品冷链物流需求总量及增速

2023年，我国冷库总量大概有2.28亿立方米，冷藏车达43万辆，但与发达国家相比仍有较大差距。当前冷链物流行业仍存在轻运营、精细 化和数智化不足等诸多问题和短板，使得冷链物流成了制约食品和连锁企业快速发展下沉市场的瓶颈，以数智化加快构建创新融合的产业 体系以进一步协同发展成为迫切需求。