塔望食品品牌策划：预制菜主要竞争品牌分析及研究

刚刚过去的北京冬奥会，让预制菜走到了聚光灯下。菜色口味各异的预制菜在人工智能机器人的翻炒下做成美味佳肴端上奥运餐桌，引来各国运动员、媒体记者以及志愿者前来尝鲜、打卡，成功将预制菜带火出圈。中国预制菜行业赛道越来越火热，众多的食品和餐饮企业开始涉足“预制菜”这一领域。

虽然国内企业入局者很多，但塔望咨询认为基本可分为以下几类：

1. 传统农牧水产企业，如得利斯、双汇食品、国联水产等；

2. 速冻产品企业，如安井、三全、思念等；

3. 餐饮企业，如海底捞、西贝等；

4. 专营预制菜企业，如好得睐、味知香等；

5. 零售企业，如盒马工坊、美团等。

本文，塔望咨询，塔望食品品牌全案策划，就目前国内外预制菜的部分竞争品牌从品牌定位、发展历程、产品线等方面做了简单的梳理总结，供行业或相关人士研究参考。

一．好得睐

【品牌梳理】

品牌核心价值：品质、营养、健康

品牌定位：高端半成品菜连锁品牌

品牌宣传语：专注“家庭半成品菜”20年 轻松搞定家人喜爱吃的菜

品牌使命：为中华美食享誉全球而不懈努力

品牌愿景：以品质提升品牌，做世界的好得睐

品牌形象：健康、简约、品质

 

【发展历程】

成立于2002年，2003年3月正式营业第一家线下专卖店。相继获得“上海政府半成品菜唯一推荐品牌”、”苏州知名商标“、”苏州市农业龙头企业“、”CCTV栏目合作伙伴“”苏州市质量奖“等荣誉。

【产品线】

【门店】至今，好得睐高端半成品菜全国已开设1000余家连锁门店。版图持续稳步扩张中。