OpenCV 用 VideoWriter 创建视频(Python 版本)

用 OpenCV 开发难免会针对 Camera 或者是 Video 做处理，有的时候需要将画面保留下来，这个时候最佳方案是保存成一个 .avi 的文件。

OpenCV 底层是用 FFMEPG 进行多媒体开发的，所以 OpenCV 它的长项不在于此，它只是提供了这种能力而已，如果要针对多媒体文件做复杂的处理，推荐的还是 FFMEPG 专业库。

OpenCV 用来创建视频文件的类是 VideoWriter。

但首先，给大家普及一些视频类相关的知识点。

1. 文件后缀名

我们一般都知道视频文件是 .mp4、.3gp、.rmvb 等等格式的，但一个文件取这样的后缀名是为了告诉用户或者操作系统，它的内容是什么格式的。我们也可以将 rmvb 格式的文件取名为 ***.avi。后缀的目的是为了方便用专业的工具或者软件操作它们。

2. 文件格式

我们可以将一个视频文件看做一个容器。

简单地说就是可以看做是一个盒子。

这个盒子里面有视频画面数据、音频数据、字幕数据等等。

不同的文件格式如 mp4、avi、mkv 等等，它们存放 打包数据的方式不一样，文件内部文件编码方式也可能不一样。

3. 编码格式

视频容器中，一般有视频和音频数据，它们采取的编码方式不一样。

视频常见的编码方式通常有：
x264、h264、mpeg-4

音频常见的编码方式通常有：
mp3、AAC、flac

编码的目的主要是为了高效存储和传输，如果你不采用编码压缩的话，那么视频可以看做是一系列的图片序列，体积会非常大。

4. 编码器和解码器

把视频或者音频按照编码格式，编码成特定文件格式需要编码器的参与，不然每次开发重新写代码代价很高。

把特定文件格式解码成特定的编码格式数据，这个过程称为解码，需要解码器的存在。

解码器和编码器都有开源的或者收费的工具库，极大方便了开发者。

5. FPS 帧率

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