《柳州各城区的老牌螺蛳粉店及推荐攻略》

柳北区

1.凤张螺蛳粉4.0分

地址:柳北区跃进路东一巷(五中旁)

凤张螺蛳粉+姚记豆腐花,宵夜经典搭配。这一家有其他家没有的宽粉,分量比较适中,吃完不会想喝太多的水(汤底自助)。

2.娇姐老牌螺蛳粉

地址:雅儒路410-1号(雅儒花园对面)

甜口味的,粉比较硬,没有炸蛋,只有煎蛋,但油葱香。

柳南区

1.西环肥仔螺蛳粉

地址:柳南区鹅山路九区十六栋二号门面(西环路口)

吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃,粉条的厚度均匀,晶莹剔透,光滑,柔韧,耐嚼。

2.奶姥螺蛳粉

地址:柳南区城站路铁一中斜对面

位置好找,味道好分量足,环境不错比较舒服。

城中区

1.翠翠家螺蛳粉4.3分

地址:柳州市细柳巷(老二中背后)37号

翠翠家很个性,每天只卖100碗!他家给的粉量很足,汤偏辣

2.聚宝螺蛳粉(市中心总店)4.3分

地址:柳州市五星街聚宝大厦旁边的巷子

汤汁略有甜味,咸甜咸甜。汤汁非常烫,融合在辣椒油里面,粉是属于弹韧劲道的类型。这家店的阿姨手脚都很麻利,专门负责收银的阿姨都是笑眯眯的~

3.金记螺蛳粉

地址:柳州市河堤上红光桥的旁边

环境好,干净,整洁,粉的味道不错

4.新月螺蛳粉(立新路)4分

他们家有溏心卤蛋!!他家的辣椒油油不错,辣味适中。米粉略微会黏牙。腐竹耐泡不烂,装修挺好的。老板属于比较佛系的人

鱼峰区

小柒螺蛳粉

地址:天山路南一巷14号一层

营业时间:早上9:30—凌晨3:00

粉是软滑爽口的,青菜是青嫩新鲜的,而酸笋或酸菜却又是需要一定时间的,那种新鲜与陈旧并存,韧劲与清脆共在的感觉,让食客们吃得是赞不绝口。

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