湖南（市场调研）源点咨询 白酒的产品属性洞察-品牌定位策略

湖南源点调研认为：产品属性洞察并不是局限在流量品牌和场景品牌的定位策略中，其实在很多传统行业的市场中品牌也存在流量化、场景化，今天我们就跟大家分享一个传统行业的产品洞察的案例——白酒。

白酒产品属性洞察

白酒的五个产品属性——社交、欢聚、助兴、消遣、解压。

这个五个产品属性反映社会生活的两个特征——公众化和个人化。

社交属性和解压属性分别代表了生活方式的两端——公众化的生活和个人化的生活，其他的如欢聚、助兴和消遣属性，两种特征都兼具。

社交属性代表公众化的社会生活，具有普遍性、共通性、广泛性和公开性，同时是现代社会生活中主要的生活方式和内容。因此，大多数的全国性的、中高端的白酒品牌定位都以洞察白酒的社交属性而制定策略。另外一些中低端的、小众化的、区域性的白酒品牌更加关注白酒的个人化属性，比如助兴、消遣、解压，这些属性的个人化特征明显，具有独特性、个人性、私密性和随意性。

白酒的社交属性

社交属性是酒的普遍属性，也是第一大属性。酒的社交属性体现在各种社交形态中，如私人社交、家庭社交、圈层社交、商务社交等。“社交”是现代社会最重要的生活方式之一，这种生活方式表现为各式各样的聚会活动。

白酒是重要的社交工具、媒介，也是社交礼仪之一，如同鸡尾酒和葡萄酒是西方社交生活中的重要礼仪和媒介。

白酒的社交属性是具有普遍性、共通性、广泛性、公开性的特点，因此，大多数的全国性的、中高端白酒品牌的定位策略都在充分且深度挖掘白酒的社交属性。

社交形态

社交形态主要分为，私人社交、家庭社交、圈层社交、公务社交及其他社交形态。

典型的社交场景

在线下场景中的各种社交形态主要表现为各式各样的聚会活动，其次，就是各类礼赠活动，这两种场景有时是同一个场景。

聚会活动的场景又可以细分，比如：

私人聚会又细分为同学聚会、私交好友聚会、父母家人聚会等场景。

家庭聚会又细分为婚宴、弥月宴、金榜宴、寿宴、省亲宴、亲盆家宴、乔迁喜宴等等场景。

圈层聚会又细分为同好聚会、合作聚会、同事聚会、年会团建聚会、行业聚会等等场景。

商务聚会又细分为客户接待、合作交流、商业庆典、活动等等场景。

礼赠活动的场景也可以细分，比如：亲友馈赠、商务礼品、公司定制、个人定制等等。

不同的场景，对应不同的产品需求本质。

仅从白酒的社交属性而言，消费场景的丰富化，并且具有持续延展的潜力，为白酒品牌定位提供了极大空间。