炖牛筋牛腩 材料 牛腩 牛筋胡萝卜或者白萝卜土豆 西红柿葱姜蒜桂皮 八角两个 香叶两个 步骤 泡血水 20分钟一次三次以上为佳 最有效的去腥味西红柿热水烫皮去皮切块土豆切块焯水去浮沫放入高压锅,加入土豆西红柿萝卜葱姜蒜大料压25分钟左右加盐完活 香酥开背虾 材料 青虾葱姜蒜料酒盐 玉米淀粉 油 步骤 虾剥皮去虾头用刀割开虾背,去除虾线洗净后放入葱姜蒜料酒盐,腌制十到二十分钟控水,调料检出,虾裹玉米淀粉备用油温七层热炸30秒左右捞出即可