多不饱和脂肪酸氧化产物及相关氧化酶

已于 2023-11-06 15:01:34 修改
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于 2023-11-06 14:53:19 首次发布
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n-6 PUFAs，AA，LA，DGLA

AA及其氧化产物

LA及其氧化产物

DGLA及其氧化产物

肾上腺酸及其氧化产物

n-3 PUFAs 有α亚麻酸，EPA，DHA。

α亚麻酸及其氧化产物

EPA及其氧化产物

DHA及其氧化产物

文中介绍了AA，EPA，DHA分别通过COX,LOX,CYP衍生的氧化脂肪酸的功能。

参考文献

Gabbs M, Leng S, Devassy JG, Monirujjaman M, Aukema HM. Advances in Our Understanding of Oxylipins Derived from Dietary PUFAs. Adv Nutr. 2015 Sep 15;6(5):513-40. doi: 10.3945/an.114.007732IF: 9.3 Q1 . PMID: 26374175; PMCID: PMC4561827.

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