大家好,欢迎来到默小白博客。相信很多爱喝茶的朋友都有泡过普洱熟茶。普洱熟茶是一种有点难泡的茶。大家做的茶汤浓与淡都是不一样的。如果你不小心,可能会有一种奇怪的味道。在这里,小默分享了一些普洱茶的冲泡秘诀。让我们一起来看看吧。
1、 泡茶前先准备好你最喜欢的普洱熟茶。控制茶与水的比例,为茶汤的厚度打下良好的基础。准备一套盖碗,称取7克熟茶。茶量基本上保证了大多数人的比例协调一致。您可以根据自己的口味调整,也可以调整浸泡时间,相互配合。比如,如果想多泡那么几次,可以增加茶叶的量,在前几泡中尽可能快地出水。
2、 清洗茶具、洁净茶面、湿茶前一般都需要温热的茶杯,在这里小默建议大家直接用开水烫一下,这样既可杀菌又可起到温杯的作用。在注水时,要轻柔,水流要柔和平稳,防止沸水飞溅伤及自己。接下来,就可以洗茶了。小默在这里分享一下自己的心得体会。在洗茶的时候,我们可以打开茶具的盖子,这样可以让杂味逸出,让茶叶底凉的快一些,洗完茶后,要尽量把茶具的茶水排干。
3、 在整个泡茶过程中的注意事项,我们要记住在泡茶过程中,不要搅拌、摇晃、搅拌叶片底部。因为这样会使茶汤浑浊,可能会使茶的味道更淡,突出水的味道。同时,整个注水过程要轻柔平稳。心境要冷静,不要着急,心境也是品茶的重要因素
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