菜单识别：基于YOLOv10的菜品名称自动识别系统

1. 引言

随着智能手机和人工智能技术的飞速发展，越来越多的应用场景中开始采用计算机视觉技术来提高效率和准确性。在餐饮行业，尤其是自助点餐和外卖平台中，菜单的数字化和自动化识别显得尤为重要。传统的点餐方式通常依赖人工服务员，这样不仅效率低下，且容易出错。而通过智能化的菜单识别系统，顾客只需拍照即可自动识别菜单中的菜品名称，提升了点餐效率和准确性，节省了时间并且降低了人力成本。

本博客将介绍如何使用YOLOv10目标检测算法实现菜品名称自动识别系统。通过使用YOLOv10模型，我们将训练一个模型来识别菜单上的每个菜品，并通过UI界面展示识别结果。

本文将详细讨论如何从数据集准备、YOLOv10模型训练、菜单识别算法实现到UI界面的设计，并给出完整的代码。

2. 项目目标

本项目的目标是设计一个能够自动识别菜单上菜品名称的智能系统。具体包括以下几个功能：

1. 菜品自动识别：通过拍照上传菜单图像，自动识别出菜单上的菜品名称。
2. YOLOv10目标检测：使用YOLOv10模型来识别图像中的菜品区域。
3. UI界面设计：设计一个简单的UI界面，显示菜单图片和识别结果。