四川旱灾严重 需推行科学蔬菜抗旱管理

四川遭遇了历史罕见的旱灾，内江地区也属重灾区之一，目前旱象仍在持续。作为菜篮子工程生产需水量较大的蔬菜产业来说，目前生产面临极大挑战。3月28日，记者就如何抓好蔬菜抗旱生产采访了市农科院蔬菜研究所所长、高级农艺师唐建。


　　唐建说，随着干旱天气的持续，蔬菜产量降低，市场价格上扬，因此应及时采取措施，抢播抗旱品种，合理安排茬口，采取早中晚熟品种合理间套作，让蔬菜能随时满足市民的生活需求。在品种选择上，应挑选生育期短、抗旱能力强、经济效益高的蔬菜品种。因叶菜类蔬菜需水量大，果菜类蔬菜前期需水量相对较少，因此应选择种植毛豆、豇豆、扁豆、黄瓜、辣椒、鲁马铃薯1号等蔬菜品种。


　　同时，采用营养钵集中育苗，以便于集中管理，降低苗期用水量。播种前进行种子浸泡，当种子吸胀刚露出胚根时放在阴凉处风干，然后再行播种，可提高植株适应干旱的能力；苗期适当控制水肥供给，进行蹲苗，促进蔬菜根系生长，也可提高蔬菜抗旱能力。
　　采用地膜覆盖技术能反射阳光，锁住土壤水分，降低土壤水分的蒸发，从而使作物在较长时间的干旱环境中能正常生长，对于大部分分散种植的农户可采用此措施，但要注意幼苗高温烫伤问题。此外，可应用遮阳网覆盖技术，山地蔬菜地使用秸秆、树枝覆盖方法，能抑制土壤水分蒸发，遮阴降温保墒，有条件的种植大户可采用。


　　蔬菜微滴微喷技术是一项先进高效的节水灌溉技术，在旱季可减轻干旱对蔬菜生产的影响，抗灾保菜；同时省工、省力、减轻劳动强度，增湿、降温、改善田间小气候，调节土壤水、肥、气、热状况，促进蔬菜生长，使蔬菜的商品性得到较大改善。在蔬菜需水的关键时期，灌水应优先满足处于开花座果期的果菜类蔬菜的水分供应，以减轻旱灾损失。