老大的扒鸡

大学期间给我留下最深刻记忆的食物，无疑是老大的德州扒鸡。

老大的床底下放着成箱的扒鸡。老大从不独享，从来都是请大家一起吃扒鸡。每次都是晚上宿舍人齐了的时候吃，每次吃的时候，宿舍里都充满了香味。

我那个时候还不吃肉。饺子馅的肉末可以吃，但大块的肉吃不习惯。学校食堂的宫保鸡丁份饭，我只吃花生、黄瓜、大葱，把肉丁剩下。老大的德州扒鸡，我从来没有吃过。给我留下深刻记忆的，不是扒鸡的滋味，而是忍受煎熬看着众人分吃扒鸡的心里过程。这完全是一种煎熬，就像唐僧取经要经历考验一样。

一般人看电视剧《西游记》女儿国，会觉得唐僧太不容易了。深夜，女王的寝宫，红蜡烛，粉纱帐，暗香浮动，平时庄重威严的女王换上就寝的装束，一副小鸟依人样，嗲声嗲气叫御弟哥哥。在这样的气氛下，唐僧居然能抵住诱惑，真是不容易。

不过，唐僧在女儿国只被引诱过一次，我可是被同样的诱惑引诱过数十次。学过基本概率的人可以心算一下，如果一次抵抗住诱惑的概率是1/2，二十次都能抵抗住诱惑的概率是多少。一百万分之一！

而且，唐僧只是被单独考验，并没有其他人示范和教唆。女王并没有把猪八戒也叫过来，安排宫女招待。如果八戒也来了，肯定要笑纳。旁边的唐僧会怎么想，会不会动摇？老大的扒鸡，可是有一群人在那里兴奋地吃，这和女儿国那种诱惑是一个级别吗？

唐僧当年取经结束回到大唐，成了最权威的和尚。每天除了讲佛经，就讲自己在取经途中遇到的种种考验。女儿国的这一段，肯定是他非常得意的一段，说起来唾沫星四溅，能把没有经验的小和尚说得浮想联翩、蠢蠢欲动。

在北京的本科室友每次聚会，一定会说起当年众人分吃扒鸡而我不吃的事情。每次都能勾起我的回忆，而我对吃扒鸡的记忆肯定比其他人深刻。

每次吃鸡是怎么开始的？我印象中，几乎没有征兆。老大不会大声宣布，我们要吃扒鸡了，然后大家开始吃。老大总是把宿舍门一关，反锁上，然后坚定地走向自己的床位，弯腰，拿扒鸡。整个过程一言不发。如果拍电影，此时应该是慢动作，播放铿锵有力的音乐，类似台湾版《包青天》那样的。小昊对于老大吃扒鸡前的一系列动作非常熟悉，会条件反射一样发出一声尖叫，啊，要吃鸡了，然后迅速从上铺腾空而下，拖鞋也顾不上找，抢占有利位置。众人纷纷停下各自的活动，迅速聚拢在宿舍中央的大书桌前，围成一个半圆。

等老大站起身，之前乱七八糟的桌面已经腾出一片空地。老大走到众人中央，把扒鸡的外包装撕开，再把锡纸包装撕开。小昊嘴里发出兹拉兹拉的声音，用无比谄媚的声音说，老大太帅了。大家屏着呼吸，注视着老大手上的动作，好像起跑线处的运动员等待发令员的枪声。虽然大家都很焦急，但是还要等着老大来分肉。我不是当事人，6、7个人吃一只鸡，不同部位具体是怎么分配的，每次是不是一样，我当初并不知道，也没有关心。

难道老大记得前几次不同人都吃的什么部位，每次要轮换？这样一个学期下来，每个人都吃过完整的一只扒鸡。老大喜欢玩《英雄无敌》游戏，晚上11点宿舍停电之前，老大总记得及时存档。有理由相信，每个人吃过的部位在老大的脑子里有存档。印象中大家从来没有因为鸡肉的分配闹过意见，说明老大是非常有智慧的。

二十多年后，室友再次在北京相聚，外地的老大和小昊也来了。老大还特意抱来一箱德州扒鸡。我抛出了如何分鸡的问题。老大谦虚地说，其实简单，我先撕下来一块，钻出人群，然后其他人开始抢，抢到什么吃什么，而且都是直接下手，没有餐具。我豁然省悟，这就对了，是我想多了，这帮禽兽。

说老大有智慧，也因为他还考虑到旁边的我。有时候，老大会面带歉意对我说，老冯，不好意思，亏待你了，给你一袋蜜枣吧。

老大的床底下有扒鸡、康师傅牛肉面、花生米、蜜枣等食物。扒鸡是最受欢迎的，方便面其次，花生米主要是老大自己喜欢吃，而蜜枣应该是最不受欢迎的，从来没有人主动要过。二十年后，如果我不提起来，其他人想不起来老大的床底下还有过蜜枣。只有我，碍于面子，吃了几次蜜枣。但是，大晚上的，嘴里要淡出鸟来了，别人都在吃扒鸡，而我吃蜜枣。这好比沙漠里，你渴得不行了，别人都在喝饮料，看你眼馋，就送你一包薯片。

此时，众人抢到了各自的鸡肉，纷纷找到习惯的位置，开始用舒服的姿势慢慢享用。小昊也找到自己的拖鞋了，坐在我床沿，翘着腿吃鸡，满脸喜色。他看我吃枣的表情不像众人吃鸡的表情那么喜悦，安慰道，枣好，吃枣补血。我心想，小徐才需要补血呢。我转眼看需要补血的小徐，多希望他这时候眼巴巴望着我手里的蜜枣，那我就顺势提出，你是不是想吃枣，咱们交互一下吧。可是，小徐始终在埋头吃鸡。

每个学期，吃鸡活动都会进行很多次，每次都在考验我。中间，我心动过好几次，想开荤。但是每次都抹不开脸，找不到一个由头，说今天不是因为我非常想吃，而是因为那个什么，我不得不开荤了。甚至，每次开荤的念头稍微动了一下，就被人给摁住了。这一次是老关说，老冯不吃肉，他那份鸡就给我了，我要分两份。下一次是小昊说，老冯最近靠我在图书馆占座位，作为感谢，老冯那份要给我了，我要分两份。

别人会奇怪，想吃就吃嘛。但我做不到。因为，开荤不是个小事，不能随意开荤。否则，做人太随意了，不符合我的人设。出家剃度，不是小事，要隆重其事。反过来，开荤也不是小事。没有合适的台阶，我没法开荤。

室友们不是没有劝过我吃肉。好几次在饭店聚餐，酒足饭饱之后，皮皮会诧异地问，你咋不吃肉啊。因为在饭店，有醋溜土豆丝、老醋花生米、麻婆豆腐这些我熟悉的菜在的时候，肉对我没有诱惑力。但是在宿舍，大晚上，肚子开始咕噜叫了，老大分扒鸡时，谁都没有想起问我为什么不吃肉！这帮家伙，从来没有在合适的时候，给我开荤的台阶下。

我特别喜欢看《水浒传》中鲁智深相关的部分。鲁智深在寺院憋久了，嘴里淡出鸟来，下山大块吃肉、大碗喝酒，揣着没有吃完的狗肉回到寺院，硬往室友和尚的嘴里塞。我就羡慕，怎么我就没有遇到鲁智深这样的好室友。

好在我内心煎熬的时间不太长。狼多肉少，一只扒鸡两分钟就被吃完了。皮皮一抹嘴，大喊一声，爽——。小昊吃罢，兴致更高了，开始唱：“今天好运气，老大请吃鸡”。老大听了，美滋滋的，体会到了独乐不如众乐。李白当年写《赠汪伦》，肯定也是吃爽喝爽了。汪伦看了李白的诗，肯定也是美滋滋的，觉得没有白招待他。汪伦看了李白的诗，有没有继续宴请李白，我不知道。但是，每次吃完后小昊的赞歌，对于老大持续不断请吃扒鸡，肯定是起了激励作用的。

老大的床底下似乎有吃不完的扒鸡，晚上关门吃扒鸡在整个学期会不定期进行。我们宿舍晚上关门吃扒鸡的事情，逐渐就在周围宿舍传开了。有时候，众人吃罢，把宿舍门一开，拍了半天门的隔壁大马闯进来，伸长了脖子，转着头，在空气中使劲吸溜鼻子，然后手指头点着这群嘴角泛着油光的家伙，数落道，你们这帮禽兽，吃独食！我听着感到特别舒服，大马真是个爽快人，替我把感受说出来了。