|行业洞察·咖啡|《新消费研究之咖啡系列报告：咖啡研究的年度复盘及探讨：何时进入稳态？》

报告的核心内容概要：

1. 行业变化：

   • 2023年，连锁咖啡行业以开店为主题，瑞幸咖啡门店增速达到97.8%，13家主流咖啡品牌门店增速达83.01%。
   • 价格竞争激烈，行业进入“9.9元时代”，优惠券发放频次提升。
   • 开店与关店并行，中小咖啡店面临淘汰，行业门店净增长约34.4%。
   • 一级市场融资热度依旧，但融资规模有限，以新品牌为主。
   • 2023年成为中国连锁咖啡品牌出海的“元年”，瑞幸和库迪等品牌开始海外扩张。
   • 茶饮和快餐公司加码咖啡市场，布局独立咖啡品牌或门店。

|趋势洞察库| 关注我 主页个人介绍 查看完整报告

1. 竞争格局：

   • 瑞幸超越星巴克成为中国市占率第一的连锁咖啡品牌。
   • 库迪咖啡在国内扩张进入瓶颈期，其经营效率（UE）和现金流周转、融资情况是关键。
   • 星巴克保持稳定略升的开店节奏，但面临订单量下降的挑战。

1. 未来展望：

   • 市场需求不成熟，供给过快增加导致行业拥挤，高质量供给增加是趋势，低质量供给将继续出清。
   • 对于新进入者，需要雄厚的资本基础或大规模融资，或通过差异化模型满足市场空白需求。

|趋势洞察库| 关注我 主页个人介绍 查看完整报告

1. 投资建议：

   • 考虑到供给快速增加和行业竞争激烈，对瑞幸咖啡2024年第二季度持谨慎观望态度。
   • 建议观察瑞幸门店经营表现和优惠券减少对消费者消费频次的影响。

|趋势洞察库| 关注我 主页个人介绍 查看完整报告