集成灶越来越火了。
但是集成灶该不该买?
买了集成灶,会有哪些优缺点。
很多人都不知道。
先说结论, 集成灶是优点大于缺点的。
优点
抽油烟效果好
集成灶集成了抽油烟功能,而且抽油烟效率达到了95%,相对于全传统的烟机灶具来说,抽烟效率更好。同时集成灶也有一个好处,就是它不会有滴油撞头的情况。同时集成灶的抽油烟机靠近灶炉,只要风力控制得当,抽油烟效果就会很好。
节约空间
由于集成灶将多种功能集成在一起,总体的占用空间就小了很多。那么对于厨房空间比较小的家庭来说,使用集成灶是比较好的。
现在有很多家庭都是小户型的,然后厨房也比较小,如果使用传统的烟机灶具来装修的话,会占用大部分的空间,那么我们的自由活动空间就很小了,这样的话,做饭就不方便。
更加健康,更加卫生
调查显示,近年来就诊的肺癌病人中,女性的比例越来越高,特别是40岁以上的人群。其中,超过60%的女性肺癌患者与长期接触厨房油烟有关。
据科学实验结果,目前抽油烟机的效能范围仅在油烟机下方45厘米,其余油烟散发的有毒油烟量是一根香烟的1000倍,人每天在这种环境中吸收的有毒油烟,比在1小时内抽两包烟还多。大部分女性肺癌患者长期接触厨房油烟,且在高温煎炸食物时,不开窗通风,因此,我国女性肺癌患者增幅明显高于男性。
如果不定期清洗,厨房油烟机的性能会直线下降,导致油烟不能及时排出去,从而危害人的身体健康,使厨房油烟对家中妇女,儿童,老人的健康损害成倍增长。人体在吸入油烟后容易引起慢性咽炎,鼻腔炎,肺炎,甚至引发癌变。
清洗比较方便
集成灶一般采用不锈钢的台面,上面清洗更加方便,同时集成灶密封效果也很好,清洁的话也不会太难。
缺点
相对油烟机社会认知度偏低
集成灶的缺点就是价格比较贵,而且款式比较单一,满足用户的需求比较少。
目前集成灶的款式主要集中在消毒柜款,蒸烤箱款,蒸箱款,洗碗机款,但是有很多集成的形势没有做出来。
集成灶的普及程度还不够高,很多人都不敢使用
集成灶这个行业越做越大,据奥维云网(AVC)线上监测数据显示,2022年618期间集成灶12.3亿元,同比增长10.1%(对比W1-22同比增长15.5%)。
但是集成灶的普及程度还不够广泛,仍旧很多人对集成灶很陌生。
陌生的体现是,即使明知道集成灶可能更好,但考虑到维修成本高,安装麻烦,还是会倾向于选择传统的油烟机。
蒸烤箱部分
大部分的集成灶蒸烤功能弱化,离专业的蒸烤一体机功能差距有点大
传统集成灶使用的还是底盘式蒸发器,而不是直喷式蒸发器,底盘式蒸发器会产生更多积水
因为水沸腾后会溢到内腔,另外因为蒸发器需要防止干烧,器皿里面必须有水,导致内胆积水很多
很多集成灶并无蒸烤技术积累,部分是通过上游供应商提供蒸烤部分组件这种采买方式组装而成。
三、集成灶适合的家庭
1、90后年轻家庭
部分对于年轻人来说,做饭需要仪式感,有赏心悦目的厨房更能激发他们的创作激情。集成灶不仅有时尚的外观、多功能、高科技技术,深受年轻人的喜爱,满足了年轻人多种需求,集成灶特别适合年轻家庭的使用。
2、爱干净的家庭
爱干净的家庭不喜欢家庭太凌乱,厨房的东西都会收拾得整整齐齐,干净整洁。而集成灶的设计容易打理,吸油烟效率高,墙面也不会有油污的出现,爱干净的家庭离不开集成灶,让家里看起来更整洁舒适。
3、小户型家庭
小户型家庭非常需要集成灶,集成灶一体化的设计,有效地提高了小户型的空间利用率,也很适合小户型的开放式厨房。吸油烟效率高也不用担心客厅卧室被油烟污染,完全可以避开开放式厨房的油烟问题,实用。
4、重口味家庭
很多地方的饮食都离不开重油、重辣、爆炒的习惯,针对中式厨房的油烟问题,集成灶采用侧吸下排的设计,更有效彻底地吸干净油烟。
5、有小孩家庭
集成灶不仅配备了自动断电断气的功能,漏电自动切断电源,自动检测是否漏气,定时提醒等功能,还配备了安全童锁功能,有小孩的家庭也不用担心。