区块链技术在食品产业安全健康发展中的创新应用

　　“2020中国食品药品区块链创新应用论坛”举行期间，多位领域内专家与企业代表通过主题演讲、圆桌论坛、视频分享等形式，共同探讨区块链技术在保障食品、药品、化妆品和医疗器械等各产业安全健康发展中的创新应用。
　　中国食品药品企业质量安全促进会专家委员会主任王玉民表示，希望通过区块链技术的广泛应用，探讨区块链技术在食药领域的长久落地，建立基于区块链技术和物联网相结合的产品安全信息平台，开创食药产品从生产到营销的全链条溯源的新时代，实现智慧监管，为人民群众提供更加优质的服务。
　　“区块链技术可以为医药领域提供技术平台，方便信息的传递并确保信息的准确性。在实现临床和实验数据共享的过程中，可以有效地追踪和管理临床试验的各个方面，如数据管理、权限管理、药物副作用追踪等。”广州市第一人民医院教授、主任医师钟惟德阐述了他的观点。
　　论坛得到来自全球近50个国家和地区相关专家的支持，共同发起成立“食品药品区块链国际联盟”。会上，主办方发布食药区块链创新试点单位，北京智度智链科技有限责任公司、橙程（北京）科技有限公司等10多家企业被列入首批试点单位。同时，中国食药区块链专委会与相关单位签署战略合作协议。
　　主办方表示，本次论坛的真正意义在于通过各相关领域专家与企业的共同探讨和交流分享，将区块链技术真正应用到食品、药品、化妆品和医药器械“三品一械”的生产、流通、消费等产业链条中的数据存储、产品溯源、跟踪反馈等各环节，保障全民的饮食、用药、医疗安全，提高百姓的生活质量和生命健康。