速卖帮AI点餐流程 AI菜品识别结账

速卖帮推出的AI菜品识别系统解决了餐厅高峰期就餐排队问题,通过自助取餐、智能识别和精准结算,提高了前厅运营效率,降低了餐厅成本。该系统识别速度快、准确度高,支持多种支付方式,旨在提升顾客满意度和餐厅收益。

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       餐厅高峰期排长队?前厅运营效率低?餐厅用工成本高?如何解决餐厅高峰期就餐排队难题,提升前厅运营效率,被众多餐饮老板所关注。今天,你需要的解决方案来了!
  速卖帮推出AI菜品识别系统,自助取餐、菜品识别、精准结算,无需服务员人工操作,餐厅大幅降本增效!
  AI菜品识别是什么
  速卖帮AI菜品识别是餐饮行业基于人工智能技术实现智能结算,主要根据餐具的大小、形状、颜色和菜品等特性,快速智能识别“结算区”中的餐具、菜品图像并智能精准结算,让顾客快速完成支付,减少排队时间。


  AI菜品识别点餐流程超简单
  1、选餐
  顾客进店后,自选餐品,将选好的餐品放入托盘中;
  2、智能识别
  顾客将托盘放置在结算台,系统自动识别餐品,屏幕展示订单结算金额;
  3、自助支付
  顾客扫码支付,屏幕展示支付结果,成功后就餐。
  4、智能菜品识别快、易、准,全面提升满意度!
  1) 快:单笔收银平均时长快至2秒!大大提高结算效率,减少顾客排队时间。
  2) 易:系统智能识别,结算更便捷,支持顾客出示付款码,还支持微信+会员账户余额混合支付,扫付款码直接扣除会员账户余额。多种支付方式轻松自助结算。
  3) 准:菜品识别精准度高,并且结算不易受环境影响,顾客体验佳。

系统的研究现状主要集中在以下几个方面: 1. **移动化和智能化**:随着智能手机的普及,许多厅开始采用移动应用,提供在线预订、菜单浏览、自助等功能,利用人工智能技术如推荐算法和语音识别,提升用户体验。 2. **数据分析与个性化服务**:系统会收集用户数据,分析顾客喜好,以便提供个性化的菜品推荐和优惠活动。 3. **无接触支付与安全卫生**:疫情推动了无接触的发展,QR码、移动支付和自动结账等技术被广泛使用,保障食品安全和卫生。 4. **物联网(IoT)与自动化**:一些高端厅引入IoT设备,如智能菜谱展示、智能厨房管理系统等,提高效率并减少人工错误。 5. **云端和AI集成**:饮系统与云计算和AI结合,能够实现实时库存管理、订单预测和厅运营优化。 国内外的系统网站或平台有: - 国内: - 饿了么(ele.me): 提供外服务,也有自家的厅管理系统。 - 美团外(meituan): 同样主打外业务,并涉及饮供应链管理。 - 小猪佩奇系统:专注于儿童友好型的应用。 - 娱通:为饮企业提供SaaS解决方案。 - 国外: - Grubhub, Seamless: 主要提供美国本地的外服务。 - Just Eat Takeaway: 英国及欧洲的外服务平台。 - Uber Eats, DoorDash: 全球范围内的快配送服务。
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