Python 爬虫实战：外卖平台餐厅数据抓取与评价分析

一、项目背景与目标

随着外卖行业的快速发展，外卖平台积累了海量的餐厅数据，包括餐厅名称、地址、菜系、菜品价格、用户评分及评论等。这些数据对于商家优化运营策略、消费者选择餐厅以及研究者分析市场趋势都具有重要价值。本文将通过一个完整的Python爬虫项目，展示如何从外卖平台抓取餐厅数据，并对用户评价进行情感分析。

1.1 爬虫目标

• 餐厅基本信息：餐厅名称、地址、电话、菜系、营业时间等。
• 菜品信息：菜品名称、价格、销量等。
• 评价信息：用户评分、评论内容、评论时间等。

1.2 技术选型

• Python：爬虫开发的主要语言。
• Requests：用于发送HTTP请求，获取网页内容。
• BeautifulSoup：用于解析HTML页面，提取所需数据。
• Selenium：处理需要动态加载的网页内容。
• Pandas：用于处理和存储抓取到的数据。